随着生活水平的不断提高,人们对健康寿命的预期也越来越长久。然而,现代医学再怎么发达,面对许多疑难杂症医生却束手无策,即便是花费大量的医疗费,消耗大量医疗资源,依旧挽救不了病人的寿命,令人惋惜。
人常说,病从口入,事实上,我们的日常饮食确实有很多误区,除了暴饮暴食偏食导致的营养过剩和身体过载。更可怕的是,我们许多熟悉的食物本身就含有许多有毒致癌物质,或者说吃法上是不健康的。如果能在生活中稍加注意,保持良好的生活习惯,等你到中老年时,就不必被疾病折磨痛苦致死。
精面馒头
1、精粮细作
首先,不健康的饮食排在第一位的,那就是食不厌精脍不厌细的理念。早些年,国人物质生活水平低,糙米粗面吃得多,等到生活好了,人们都想多吃细粱精面,然而,这就陷入了巨大的健康误区。
精制粮食食物像白米饭、面包点心等,虽然不缺能量和营养,却缺维生素、纤维素,长期使用最易导致大肠、直肠患癌。所以,多吃粗糙的五谷杂粮,多吃糙米和麦类,促进肠道蠕动,增进健康。
街头麻辣烫
2、麻辣烫
大城市的街头,最常见也最不干净卫生健康的食物,非麻辣烫莫属。可是,这却又是青年人的最爱之一。这个群体,因为在外辛苦打拼,没空做饭,又单身居多,回到家也是空虚寂寞,所以在街头吃麻辣烫就是他们解决餐食最常见的选择。
前两天,江苏扬州有个美女,无肉不欢,好吃零食甜品,生活自理能力也差,平常就喜欢叫外卖盒饭,吃麻辣烫冒菜炸鸡块,因为她觉得麻辣烫荤素都有,想吃啥就吃啥,还价格实惠,连着吃了四个月的麻辣烫。
结果,四个月后一吃东西就呕吐,体重狂降,连大姨妈都停了,一检查,厌食症。若未及时治疗,除了体重下降、机体受损、心脑血管功能障碍,还会危及生命。所以,为了自己的身体健康,请远离街边麻辣烫。
下次,再看到街边满满一锅很诱人的麻辣烫,先问问自己,锅烧开了没有,煮熟了没有,汤换过没有,致癌的亚硝酸盐超标了没有,问过这些还敢吃,谁也帮不了你了。
加工肉类
3、加工肉类
火腿、培根、香肠、热狗等加工肉类食品,也是一大健康雷区。为了让这些食物看上去更美味诱人且能长期保质,生产者含有大量化学防腐剂。长期食用,这些防腐剂都是致癌的杀手,特别是加工肉类中富含的硝酸盐、亚硝酸盐,都会增加结肠癌和其它癌症的患病风险。
加工肉类不是不可以吃,偶尔一回两回还行,要是三天两头的吃,你得问问自己的身体答应不答应了。
苏打水饮料
4、苏打水
苏打水是碳酸氢钠的水溶液,再加入甜味剂和香料、染料等制成的饮料现在也很流行。可是,经常过量饮用苏打水,苏打水中富含的糖分、染色剂和其它化学制剂都会让体质酸性增强且致癌,促进癌细胞的变异生长。
苏打水还会因为能量高导致肥胖,还有导致糖尿病、高血脂、冠心病的风险。
腌制食物
5、熏制腌制食品
中国历来有食用熏制腌制食品的传统,然而,我们的祖先经常食用腌制食品那是因为古代新鲜食材不是长年都供应充足,也缺乏长久保鲜的条件。
如今,再经常吃腌制食品,其中含有的硝酸盐、亚硝酸盐等有害物质,不但家中肝肾负担,引发肠道溃疡和发炎症,还会导致人体中毒,诱发癌症。
烧烤
6、烧烤
夏天的街头,烧烤摊的烟气是最让人难闻的气味之一,所以很多人都希望自己的家远离烧烤摊。然而,烧烤摊也是年轻人喜爱的地方,撸串喝啤酒消夏,看上去很是惬意舒适,可是你问过自己的肠胃吗?
烧烤过程中,会发生“梅拉德反应”。破坏维生素,让蛋白质变性,还会产生致癌物,诱发皮肤、呼吸道、消化道疾病,常吃烧烤,肠胃癌变几率将大大增高。同时,因为烧烤并不能有效杀死食物中的寄生虫,所以还有感染的风险。
隔夜菜
7、隔夜菜
隔夜菜特别是绿叶菜中富含硝酸盐,会在细菌作用下分解出亚硝酸盐,即便再加热也难以去除,而营养基本所剩无几,所以,不吃也罢。
霉变食物
8、霉变食物
霉变的谷物、豆类、瓜果因为真菌的侵入而产生真菌毒素比如黄曲霉菌素,不光会让食用者中毒,还有癌变风险。
油炸食物
9、油炸食物
中国人食用油炸食物的历史由来已久,油条、丸子、春卷、薯条、炸鸡等美味食物因为美味可口、老少咸宜深得人们喜爱。
然而,油炸食物因为高温容易产生亚硝酸盐等致癌物质,而且因为油脂含量高,不易消化,容易导致肠胃疾病、肥胖、高血脂、冠心病。所以,油炸食物一定要少吃为妙啊。
终上,要健康长寿,就要健康饮食。少油少盐清淡清新,多吃五谷杂粮蔬菜水果少吃肉才是养生之道。