经常听到有人说：“今天心情不好，吃不下饭。”心情对食欲确实有很大影响。 “宁吃开胃粥，不吃皱眉饭。”就是提示人们吃饭的时候不要带着坏情绪。
吃饭不开心，肠胃很遭殃
人的情绪变化对胃肠道消化功能的影响是非常明显的。不开心，是指除了开心以外的所有坏情绪，这样的情绪会通过神经中枢传递到肠胃而改变胃肠道运动和分泌功能。
愤怒、恐惧、焦虑等情绪可使胃肠道黏膜充血、胃酸分泌增加和消化运动功能增强，可能会出现腹痛、反酸、呕吐，甚至是胃出血；抑郁、悲伤、失落等情绪，则使胃黏膜供血减少，胃酸分泌减少，胃肠道运动受到抑制，则会导致腹胀、便秘、嗳气、消化不良等情况。
无论是哪一种情况，都会让肠胃很受伤。所以，准备吃饭的时候，请保持微笑。
带“情绪”吃饭，容易长胖
不少人为了保持身材可谓是煞费苦心，尤其是女性朋友们，节食、运动齐上阵，好不容易坚持了一段时间，结果哪天心情不好就“化悲愤为食量”，一下子打回原形。
一方面，心情不好时容易吃多，吃吃吃和买买买都可以有很好的治愈情绪的作用，“心情不好，不如去吃冰淇淋。”说的可能就是你！
另一方面，消极的情绪会让身体代谢整体变慢，这容易导致食物吸收受阻，胃肠道运化不畅，要么是食物糟粕堆积形成便秘，要么就是脂肪堆积于腹成了啤酒肚。
所以，要保持身材的话，情绪控制也是必修课。
吃饭时被“批”，容易厌食
有的单位喜欢组织员工聚餐，但吃饭时又常常谈论工作，尤其是领导对下属的表现加以批评指责的。这样的一餐绝对是“食之无味”，甚至是有损肠胃健康，长此以往，员工可能会因心理压力过大而导致功能性胃肠道病变。
有的父母经常在孩子吃饭的时候“教育孩子”，把孩子平常的表现、学校的成绩等都拿出来教训一遍，弄得孩子愁眉苦脸或抽泣嚎哭，这样做对孩子的身心健康是很不利的。
孩子如果不好好吃饭，父母又更加火冒三丈，甚至大打出手！长此恶性循环，孩子极容易出现厌食，最终导致营养不良，妨碍孩子正常发育。
所以，吃饭时少说那些不愉快的事，最好别说话。专心吃饭，这是个好习惯。
总之，进餐前请主动调整好心理状态，保持正面思维，给脾胃创造出一个良好的心理环境；也不要在进餐时把坏情绪带给他人，让每一个人都怀着轻松愉快的心情进食，尽享美味的同时，也更加有益身心健康！
