每逢佳节胖三斤，眼看着夏天的脚步越来越近了，然而好多小伙伴经历过春节的大吃大喝后，涨的那几斤肉肉还没减下去。在即将到来的夏天，又要如何优雅地露腰，露腿呢？别急，心理学家经过长期研究发现，那些吃饭缓慢的人在身材保持上往往更有优势一些。他们认为，吃慢点会让人们吃得更少，因为吃慢点的这种行为会让我们的大脑错误地认为自己已经吃了很多，并且让我们的身体有足够时间去消化食物，进而达到保持好身材的目的。
那么如何去保持呢？
1、将食物放在视线之外
研究发现，只需将食物放在视线之外，就能对你的吃喝产生重要的影响。研究人员将巧克力分别放在透明罐子和不透明罐子里，他们允许员工每天吃六颗巧克力，结果发现，员工吃放在透明罐子里的巧克力的速度，要比放在不透明罐子里的速度快46%。
其实很简单，过年我们为什么会发胖呢？因为那些瓜蔬干果就在我们的视线之内，甚至就在我们伸手可触的范围内。我们一边看电视，一边吃干果时，从来感觉不到自己吃了很多，当我们感觉到时盘子几乎见底。
2、专注
当人们在吃饭时分散注意力，就不会留心自己饭量的大小，因此会吃得更多一些。研究发现，看电影的人关注情节的程度与吃的爆米花的分量是有关联的。那些更关注电影情节的人，往往会吃更多的爆米花。所以，在吃饭时，看电视、读小说，甚至与人聊天，都会摄入比平时更多的食物。
3、选择更小的碗
研究发现，在吃饭中使用大勺子相较于使用小勺，大勺子会让人们摄入两倍多的食物。因此，要想降低进食量，就餐时尽量使用更小的碗与勺子。
4、在厨房里装一面镜子
美国心理学家森泰尔与布西曼进行了一项研究，结果显示将一面镜子放在你的厨房或者饭厅里有助于减肥。可见，在吃饭时，看到你在镜子里的模样，会让你更加关注自己的体形。
