高中或大学毕业,如果想出国深造该如何选择国家?今天为大家深入分析目前全球备受关注的专业——酒店管理,其专业在全球八大热门国家学校的深入对比。瑞士、美国、法国、英国、澳洲、新加坡、阿联酋、荷兰,哪个最好呢?
瑞士:一直很优秀,从未被超越
瑞士酒店管理学校除了EHL洛桑,还有瑞士最大的酒店管理教育集团SEG(包括五所大学,SHMS瑞管, HIM蒙商, IHTTI纳管, Cesar Ritz恺撒里兹, CAA库林那),以及Glion格里昂和LR理诺士(被美国集团出售,目前由法国集团收购)。瑞士的酒店管理拥有过百年的历史,无论从名声、环境设施、教育质量、还是就业都领先世界。
美国:工商管理,反客为主
在美国,酒店管理是工商管理的其中一个分支,很少综合大学开设酒店管理专业,而CORNELL康奈尔大学是少数有酒店管理专业的名牌大学,但是其毕业生一般不在酒店工作,这说明了其课程偏向工商管理。
法国:起步较晚,半路出家
法国酒店管理教育起步非常晚,公立大学有部分提供酒店管理课程,但需要学生学习法语,学校只提供法语授课。法国的私立的酒店管理学院要收取学费,提供用英语授课。法国酒店管理学院本科生需要读3年,每年十几万人民币,研究生读1年,需要二十五万人民币左右。
英国:合纵连横,实力有待增强
英国之前公投脱欧,这将对其产生重要影响,对于选择留学的同学亦是,大家可以保持关注。相对于英国的名牌专业会计和传媒,英国的酒店管理相对冷门,而且留学费用相对昂贵,所以,英国许多酒店管理与旅游管理专业排名靠前的学校都有与瑞士的酒店管理学校合作,颁发双学位。
澳大利亚:想法很好,但结果未如人意
酒店管理在澳大利亚属于非移民加分专业。酒店管理专业是要求动手能力较强的商科科目,近年来澳大利亚对于酒店管理教育比较重视,然而非传统的酒店管理教育国家,澳大利亚很想把酒店管理教育提升到较高的水平,还需要走一段很长远的路。昆斯兰大学、格里菲斯都是先行者,然而就目前的教学成就来看,成绩还是差强人意。
新加坡:衔接海外,可谓狗尾续貂
毕业后基本上能找到工作,新加坡现在大力发展博彩旅游行业,像澳门那样。新加坡的酒店管理一般需要读3年时间,大概需要30-50万元人民币左右的费用,没有雅思限制。但由于新加坡宽松的办学政策,许多私立酒店管理学校只租用一两层写字楼就开办学校,而这些学校都不具备学位颁发资格,学生完成文凭课程后,一般都需要转到其它国家完成学位。
阿联酋:酒店高速发展,教育还需跟上
当地酒店及旅游行业较为发达,因此近年来衍生出了酒店管理专业,发展历史较短,处于起步阶段。实习机会多在当地发达城市的酒店,其他国家机会较少。
荷兰:偏商科理论,学费较便宜
荷兰酒店管理教育发展较早,课程结构以工商管理理论为主,实习时间及机会较少。留在当地工作的可能性较低,较少亚洲学生选择。