相信很多人都听说过美菜网，美菜网现在已经成为国内生鲜电商的领跑者，美菜网成立于2014年6月6日，短短的三年时间，如今的美菜，月销售额近6亿元，员工将近12000人，估值超过20亿美元。
一、先来看看美菜网的创始人
刘传军 ，男，1982年出生于山东沂蒙山 ，中国科学院研究生院空间物理学硕士，窝窝团联合创始人之一， 2010年3月，刘传军创办的窝窝团业务覆盖了全国350个城市，2014年6月6日，创立美菜网兼任CEO。2016年6月，美菜网创始人兼CEO刘传军被《中国经济报刊协会》评为2015年度中国创业创新新闻人物。
美菜网成立于2014年6月6日，属于北京云杉信息技术有限公司，作为食材B2B平台，一直致力于用前卫的理念和先进的科技颠覆中国农业市场，致力帮助全国近千万家餐厅做采购。
二、美菜网的商业模式：“两端一链一平台”
“两端”就是供给端和消费端，“平台”就是美菜网这个互联网平台，“链”就是供应链体系。
供给端：美菜网现在有五千多个供应基地，美菜现在合作的都是农业大户和合作社，供应渠道可以保证有稳定货源，并且菜品十分丰富。
消费端：美菜网目前客户主要是中小型的餐饮商家，平台注册用户已达100万家。
供应链：美菜网将购买3000-5000辆冷链车，保障了货物运送的及时和菜品的新鲜。
餐饮企业在传统农产品流通中遇到的高成本、长链条、多层级分销等问题，却是农产品电商的发展机遇所在。每一个餐饮企业的老板都希望把生意越做越大，都希望成为像肯德基、麦当劳一样的企业，但是在发展过程中会遇到很多困难，特别是在食材的采购尚有很多挑战，美菜网的愿景是希望帮助每一个中小餐饮企业，解决类似困难。
三、创新的商业模式
美菜网的运营模式，缩减了中间环节，有效降低成本，让供应链的两端同时获益。生鲜商品最大的成本浪费是运输过程中的损耗，过去，食材从生产到销售要经过好几个层级的批发商和代理商，最大的损耗就来自这些中间环节。而美菜的自营模式，直接除去了这一成本。
随着现在互联网的普及，人们无论是买东西还是卖东西都是十分的方便，在美菜网上面，众多中小餐饮商家只需要用手机轻轻一点，就有丰富新鲜的原材料上门。
四、规模化效应
美菜自成立以来。一方面，配备最优秀专业的采购端人才，另一方面，严格把控终端配送，提升效率，增加用户密度。两方面同时用力，最终能够相互促进，实现绝对效率的规模化经营。
打通田间地头与百姓餐桌的供应链条，实现高效运输，将生鲜农产品的损耗降到最低。生鲜农产品巨大的收菜和配送任务如何在“美菜”一个销售环节内得以高效完成？大数据的力量开始显现。
在美菜网总部，一套运转严密的信息处理系统和数百名系统研发人员成为控制着整个美菜网供应链条的核心。每天11点前，数万个中小餐厅五花八门的食材需求被汇集到系统内，基地采摘、仓库调配、路线调试，一切都在大数据的计算下得到最精简高效的规划，每天早晨7点左右，所有的蔬菜都将被配送完毕。
美菜网目前主要做B2B，但将来一定会在C端发力做B2B2C。如今的美菜，月销售额近6亿元，员工将近12000人。成立仅三年的美菜，估值超过20亿美元，确实缔造了一个狂飙突进的发展神话。
