四川人做菜都喜欢放花椒，花椒可是个好东西啊！不仅是平常的调味料还是一味中药。
花椒归肺、肾。肝三经，它温和止痛，祛湿散寒、补肾阳、明目、消食等作用。
花椒水泡脚祛湿
方法很简单，拿一块棉布或者纱布包上一包花椒，和自己脚掌差不多大小，用棉绳系好口，防止花椒跑出来，把它丢进锅里煮30分钟，就可以用来泡脚了。
花椒包煮完不要丢，可以反复煮，更加节约，花椒的味道煮很久都会有。
用花椒祛湿气，花椒籽的话作用更好。
经常水肿的人，可以吃花椒籽来帮助消肿，有的人哮喘或者慢性咳嗽，晚上睡觉都不敢躺平，一躺就难过，而且嗑出来的痰也比较清稀的话，这种时候可以吃少量花椒籽来调理身体。
女性如果白带很多或者是不太正常的那种白色，也可以吃花椒籽来调理。
变天受凉，感到肚子里胀气的话也可以吃点花椒，如果是肚子疼或者腹泻了，可以取7粒花椒煮水煮几分钟，再加点儿红糖，喝下去。
花椒第二大作用——通气
花椒通气的作用很强，你要是觉得胸闷或者是气不顺，可以嚼几粒花椒顺气，但是适当的吃花椒是通气的，吃多了就会闭气，所以还是要注意不要多吃呢。
老人尿频 花椒热敷
准备一点粗盐，花椒，大料，把它们放进微波炉里热一下，然后取出来用纱布包好，等凉到能承受的温度之后放在自己的肚脐及关元穴（脐下三寸）处。只要长期坚持，许多泌尿生殖系统的疾病都可能会有好转。
花椒的其他功效
1.增加食欲：花椒气味芳香，做大菜时放点花椒可以去除肉类的腥味，还能促进唾液分泌，增加食欲。
2.降血压：花椒能使血管扩张，从而起到降血压的作用
3.驱虫：花椒能驱虫防虫，可以在绿豆里面放些花椒，这样就不怕豆子里进虫子了。
4.止泻：花椒不止能祛除寒气和湿气，还能保护我们的胃和脾，有利于人体的消化系统，溃疡形成和腹泻呕吐。
5.治疗牙痛：如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙齿上，痛感就会慢慢消失。
