葡萄干以其香甜的口感，在日常生活中深受大家的喜爱!然而其养肝护肝功效却没有几人知道。尤其是将其制成葡萄干水，功效则更为显著!葡萄干水是抗氧化剂的天然来源，含有丰富的生物类黄酮，可以保护细胞免于自由基的侵害，加强对疾病的防御能力。能帮助肾脏和肝脏排毒。还可以助消化，帮助胃更好的吸收营养。
葡萄干水可以有效去除肝脏毒素，净化肝脏，另外喝葡萄干水还有助于排出血液当中的毒素。
葡萄干水的具体优点在于
1.改善人体的消化功能。
2.消除人体多余的胆固醇。
3.降低甘油三酯的含量。
4.防止便秘。
5.帮助身体排毒。
葡萄干水是一种天然的抗氧化来源，它有足够的能力减低体内毒素的累积。所以，按照下面这个办法，用一周的时间，拥有一个更加健康的肝脏。
具体的步骤如下
首先是准备的材料有：400毫升左右的水;150克左右的葡萄干。
对于葡萄干的选择也是有讲究的，不要选择太软或者太硬的葡萄干，软硬适中比较好，另外选择颜色深一些的。
然后就是葡萄干水的制作过程。先将水煮开，再放入葡萄干，一起煮20分钟左右，然后关火，将葡萄干水放在容器中晾置一夜。第二天早上，将葡萄干从水中捞出，去除水中的杂质成分后就可以饮用了。记住最好是空腹喝，喝完后等半小时左右再进食，这对你的身体有好处。
如果你坚持按照这个方法饮用葡萄干水，一个星期后，你的肝脏绝对比以往更加健康。因为葡萄干水没有什么副作用，只要情况允许，你还可以继续保持这个习惯。当然，还要尽量避免与酒精和含有过多脂肪酸的食物一起食用，以避免对胃肠造成伤害。
