现在得癌症的人越来越多,各种抗癌圣药在市场上充斥着。预防癌症讲究的是从饮食方面做起,在癌细胞还没扩散之前,我们就要做好预防工作。
前段时间说多吃大蒜能抗癌的概念一直很火,到处在流传。所谓的「大蒜提取物」制成的保健品几乎是治百病的,防癌、抗菌、降血脂、降压、预防心血管疾病,全都不在话下。
善于思考的人肯定也意识到了,大蒜是日常饮食中最重要的食材之一,如果真有那么多功能,为什么还有那么多的癌症和心脑血管病呢?
现代医学也在研究大蒜,不过前面宣称的那么多作用是否有效还有待证实,扔存在争议。所以,指望吃大蒜来强健身体的人,是不可行的。
有真正抗癌的东西吗?
目前阶段,日本人发现了有抗癌、增强身体免疫力效果的一种蘑菇。最早是发现在巴西,被称为巴西蘑菇,早在1960年就被巴西日裔移民古本隆寿发现,由于当地的居民疾病罹患率极低,古本隆寿推测是长期食用巴西蘑菇的结果,因此将这种菇菌引进日本,送到日本研究所,后来经由多项实验证实确有抗癌、提升免疫力的效果,因而声名大燥。
巴西蘑菇现名为姬松茸,很多人冬天吃火锅的时候想必都吃过。但需要注意的是,姬松茸采用普通的水泡,煲汤煎煮或炒炖,都很难将其中的有效物质释放出来,且土壤中的小松菇含有重金属,直接食用对人体十分不利。
因此经研究发现提炼出了姬松茸的提取物,然后配上了针叶樱桃、蓝莓等养生食物,不断改良研制出此方蓝莓姬伞菌粉。
蓝莓姬伞菌粉结合了三种材料的作用与功效,富含多种矿物质:硒、钙、铁、镁、钾,能防止病毒和有害物体进入人体危害脆弱的组织,大幅度提高免疫功能。具有防癌功效主要是因为它所含β-(1-6)-D-葡聚糖蛋白复合体是其它菌类所没有的,它对癌症抑制率是99.4%,痊愈率达90%,高于灵芝的功效4.5倍。所以可常食用它,能预防多种肿瘤癌细胞,经常感冒生病的人也多吃它增强身体免疫功能。