生活中，人们往往一听说癌症，就会害怕。然而今天我们要说说，癌症中最恐怖的肝癌。肝癌是“癌中之王”，往往肝癌给人的印象是，一旦患上就离死亡不远了。因为肝癌是一个进展非常快的癌症，在早期和中期很难被发现，一旦发现就是晚期了。然而如果没有高水平的医疗技术治疗，大约6个月左右就会结束生命。
人体每个器官都起着不同的作用，然而由于肝脏的功能决定了它有助于癌症迅速发展的特点。癌症的生长扩散需要血液的供应，然而肝脏中拥有的血液是其他器官的三倍，有大量的血液供癌细胞生长繁殖。因此，肝脏处的癌细胞要比其他器官的癌细胞繁殖的快的多，可在短时间内结束人的性命。
肝癌和肺癌一样，在早期很难被发现。如果没有严重受损，都可以正常工作，身体上基本是无任何症状的。对于城市里生活的人们还好，每年可能会有一到两次体检。然而在偏远山区，受经济条件限制，大部分人没有症状是不会去医院的。因此，这就是大部分人检查出来就是晚期的真实原因。
肝癌晚期会有一些明显的症状，一般都是疼痛。肝癌的有两个特点：一是在肝区，二是右肩部的牵扯痛。
接下来，我们说说藏在厨房里的致癌“元凶”！“黄曲霉素”--一级致癌物
黄曲霉素是国家公布的一级致癌物质，分为很多种类。其中黄曲霉素B1是致癌性最强的，大量摄入的话，只需要一次就可以导致肝脏受损。持续性的每天摄入，也会导致肝脏不断轻微受损，如果在这个时候不小心感染了乙肝病毒。发生肝癌的可能性是非常高的。
厨房的哪个地方会存在“黄曲霉素”
黄曲霉素喜欢在潮湿的地方繁殖，一般木质的用具上经常出现，如筷子、彩板、刀架。厨房中大部分时间都是非常潮湿的，这些木质用具上就非常容易繁殖。不知道大家有没有发现，如果不经常使用的厨房木质用具，是非常容易长毛的。而这就是黄曲霉素集中区。
此外，厨房食物如果放置时间较长，且比较潮湿，也容易繁殖黄曲霉素。比如橘子、葡萄、花生、核桃、甜点等。在日常生活中，不要一次性购买太多东西，建议勤买勤用。
然而，要有一种致癌物，大家也要小心“乙醛”--一级致癌物
喝酒伤肝，相信大家都知道。喝进去的酒就含有大量乙醇，乙醇进入胃部后会产生乙醛。乙醛也是一级致癌物，会和乙醇一起进入脏脏。给肝脏造成严重伤害。体内乙醛含量过高还会通过脸部反应出来，脸部涨红。很多人说，喝酒脸红的人证明酒量大，这个说法是错误的。这反而是不能喝的表现，身体对乙醇的吸收太快，产生的致癌物质量大。
然而，由于每个人的身体素质不同，抗癌能力也不一样。确实存在一些天天喝酒都没事的，每个人对酒精的耐受率不同。建议少喝酒！
提醒：一旦检查出肝癌，不要慌乱，更不能乱用药。要严格按照医生指导，禁吃黑木耳，因为它会促进癌细胞转移。
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