天天吃的这5种食物,你知道会致癌吗?看完之后你还敢吃吗?

作者:爆炸营养师彭鑫蕊 2017-09-11阅读:710次

生病是很多人都经历过的一件事,而癌症很多人都是避而远之,但是就因为你避开,癌症就不会找上门吗?当然是不会的,生活中也有很多跟癌症相关的食物,还是大部分人都喜爱的,看看有你爱吃的吗?

天天吃的这5种食物,你知道会致癌吗?看完之后你还敢吃吗?

1、致癌物质酒精:可导致多种癌症

酒的文化已经很深远了,在过去先民们总是自己酿酒喝,现在的人们总是买好酒喝,但酒精的危害也是不容忽视的,如果每天男性的酒精量超过25克,女性的酒精量超过15克。

不仅用来解毒的肝脏压力会过大,对于身体的其他器官组织损伤也会增大,最终导致各种癌症的发生,如肝癌、胰腺癌、膀胱癌、食道癌、乳腺癌、口腔癌等等。

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2、加工制品以及腌制品:可导致胃癌、结直肠癌

包括四川的腊肉、腊肠、腌制的咸鱼等,还有一些加工制品,像火腿肠、牛肉干、猪肉脯等,不仅会增加每天对食盐的摄入,还会增加胃癌、结直肠癌的发生危险。

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3、发霉的食物:肝癌

很多老年人,对于发霉的食物处理方法就是削去发霉的部位,继续吃,但是我们要知道的是,发霉的食物里面已经存在有害物质黄曲霉毒素,它已经被世界卫生组织列为是致癌物质。

所以,一旦发现有发霉的食物,像花生、玉米这类的,很容易发霉的,即使是有一小部分,也要丢弃,避免出现中毒。

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4、红肉:结直肠癌、乳腺癌、食道癌

红肉是指猪肉、羊肉、牛肉等在没烹饪之前红颜色的肉,据相关的研究发现,长期大量吃红肉,可诱发结直肠癌、乳腺癌、食道癌等癌症。

但不代表从此以后就不能再吃了,而是控制它们的摄入量就可以,最新版《中国居民膳食指南》推荐我们:每天食用肉类控制在40-75克。

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5、槟榔:口腔癌

槟榔是湖南、海南、广东、台湾等地区的喜爱的食物之一,偶尔吃一次是没有关系的,要是长期且大量的吃,那么发生口腔癌的风险就会大很多。