夏天要说必吃的水果是什么,本家想非西瓜莫属。友们也许都知道西瓜、西瓜皮都是宝贝,可是你是否想到西瓜籽呢?它可是有特殊功效的哦,留着别再扔了。
1粒西瓜籽等于6味特效药
1、清肺化痰
西瓜籽味甘、性平,可清肺润肠、化痰止渴,对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效。
食用方法:西瓜籽可以单独用料理机打浆,煮熟后加蜂蜜喝,也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。
2、健胃通便
西瓜籽富含油脂,有健胃、通便的作用,因此,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽。
食用方法:同上。
3、抗衰老
西瓜子中含有丰富的维生素C和维生素E,能够防止皮肤被氧化,防止皮肤衰老的发生。定期吃一些西瓜子,能够让你的皮肤年轻又健康。
食用方法:每天吃一小把西瓜子即可,也不要太多。
PS:商场或炒货店卖的西瓜籽往往加了作料和盐分,吃起来有咸味,盐含量高。不同于我们所说的西瓜籽,当做药材服用的西瓜子一般是直接用煎炒或者是煎汤服用的。
4、护心降压
西瓜籽富含不饱和脂肪酸,有降血压、预防动脉硬化的作用,是适合高血压病人的小零嘴。西瓜籽还含一种皂甙样成分,既有降压作用,还能缓解急性膀胱炎之症状。
食用方法:整粒吃不方便,可将其打成粉冲服,或直接跟西瓜一起榨汁喝。
5、消水肿
西瓜籽含有多种矿物质都是很好的利尿剂,能够轻松帮你排除水肿。
食用方法:取西瓜种子,磨碎后用蜂蜜拌匀,用温水送服,去水肿立竿见影。
6、护发又护甲
西瓜籽含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸和铜离子,对头发和指甲的健康很有益处,能够让头发和指甲变得强韧、健康。
食用方法:自行炒制或者是煎汤饮用,配合黑芝麻,效果非常好。
白籽西瓜怎么回事?
白籽系西瓜没有发育成熟的种胚,学术上叫做“败育”。为了让西瓜快点上市,瓜农往往会在西瓜幼花的瓜柄上涂抹少量植物生长调节剂(即激素),辅助西瓜开花坐果。用这种方法坐瓜的种子没有正常受粉受精,种子不会发育,所以西瓜成熟时,种子会变成白色。目前,这种白籽是否对人体有影响则暂时没有临床数据。
别再把西瓜籽扔掉了,降压、降脂、护心……用好了,是大病克星!
参考
晨晨.不同的瓜子各有保健功效[J].家庭科学
马秀贞,印明善,温广梅.用西瓜特别是籽瓜生产原汁保健饮料的方法[J].食品饮料
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