天天吃早饭,很多人都吃错了,这4种“短命”吃法,生病了才后悔

作者:爆炸营养师彭鑫蕊 2017-10-05阅读:5843次

早饭是每天的第一餐,吃的好不好很重要,经过一晚上的休息,在早上如果没有食物的供应,身体短时间内就会处于疲劳的状态,不管是工作还是学习的效率都不高。

天天吃早饭,很多人都吃错了,这4种“短命”吃法,生病了才后悔

另外,人的肝脏在夜间也是会工作的,胆汁是由肝脏分泌,如果在早上没有进食食物,那么经过一晚上储存的胆汁没有地方去,也排不出去。

而正常的胆汁是液体的,长期下来,胆汁会变得粘稠,进而也会增加患胆结石的概率,这是人们经常犯的“短命吃法”之一。

接下来,还有3种“短命吃法”我们分别来看下。

天天吃早饭,很多人都吃错了,这4种“短命”吃法,生病了才后悔

“短命吃法”之二:早饭吃太快

有些上班族买完早饭,看着时间差不多了,就限制自己几分钟就吃完,而中国人早饭的习惯,通常是油条,配豆浆和牛奶,或者是吃碗面条。

一方面,吃的过快,食物的温度太热的话,容易损伤我们的食道,正常的食道只能够接受的温度是在50%到60%。另一方面,吃的太快,食物没有经过充分的咀嚼,没有得到消化,肠胃的负担也会加重,最终增加肠胃疾病的风险。

天天吃早饭,很多人都吃错了,这4种“短命”吃法,生病了才后悔

“短命吃法”之三:早饭没有青菜

前面提到过,大部分人的早饭都是以豆浆、牛奶、面食为主,有的人还会买个鸡蛋,虽然有了蛋白质、碳水化合物的加入,但是面食如果是油条的话,无形当中就摄入了大量的油脂,再加上没有青菜,那么就会增加肥胖的危险。

所以,大家早饭的搭配,最好以是蛋白质、面食的话可以搭配一些包子、烧饼等,外加上一些青菜和水果,这样健康的早饭就出来了。

天天吃早饭,很多人都吃错了,这4种“短命”吃法,生病了才后悔

“短命吃法”之四:街头小摊买早饭

地铁旁或者路边都会有个小车卖早饭的,这样的早饭先不说健不健康了,就连卫生安全都是没有保障的,而且研究发现,大部分的早餐摊卫生袋的安全质量都不过关,放入高温的早饭进去,在高温的条件下,塑料袋会分泌出一些化学成分,不利于身体健康。