大部分的人都爱吃茄子,可能很多人在吃茄子的时候会把茄子把扔掉,殊不知,茄子把也是个好东西。接下来我们来了解一下茄子把的功效及作用!
茄子性味比较寒,茄子蒂恰好可以平衡它的寒性。茄子的营养价值大家都很清楚,其实茄子全身都可入药,其果实、茄蒂、茄把、根、花、叶、幼苗都具有痛消肿、清热、活血等功能。
茄蒂肉质较为厚实,是药性比较好的关键部位。茄子蒂含多种维生素,可减低胆固醇,降血压,有抗癌、防治心脑血管疾病的作用。茄子蒂还可以预防口腔溃疡。茄子蒂的药用价值,古籍早有记载:【功能主治】凉血;解毒。主肠风下血;痈肿;对口疮;牙痛。
茄子蒂的功效
1、治肺热咳嗽
拿3个新鲜长条紫茄子,从根部连蒂切断,先放入冰箱冷冻半天后,放入锅中煮水,水开煮5分钟关火,去茄蒂喝水,每日3次。
茄子把儿有清热的药用价值,冻过以后又增加了它的寒性,对于因为内热引起的肺热咳嗽,对症下药的好办法。
2、消炎镇痛之效
茄子蒂加醋一起捣烂,外敷。
3、可防治冻疮和脚跟痛。
茄子茎、叶、根煎汤洗患处。
4、软化角质
脚后跟一般会承受全身的重量及冲击,角质就容易变得比较厚。而用新鲜的茄子蒂擦脚后跟,可以起到软化角质的作用。
5、痔疮
茄子烧炭存性,研末,每天3次,每一次服3-6克。
6、清热、解毒、降心火、愈口疮
可直接把茄蒂切了放菜里吃,就能缓解病情。用新鲜的茄蒂和黄连或者莲子心煎汤、沏水喝,可以愈合口疮。
7、风湿关节痛
茄子蒂30克,木防已20克,筋骨草20克,水煎服。
在南方风湿关节痛是居多的,特别是老人,为什么在南方就比较多呢?是因为南方湿气重,下雨频率高,再加上人们的饮食口味偏重,熬夜多,人们自然体内自然会淤积体湿;避免关节酸痛,日常多吃一些健脾利湿的食物。比如: 木瓜、白萝卜、大枣、红豆、山药、薏米、牛肉、羊肉、鲢鱼、柠檬、樱桃、栗子等。
茄子蒂的小偏方:
用茄蒂泡水饮用,可以消除上火而至的牙龈出血、鼻出血、咽喉红肿、眼屎多、小便黄等多种症状。
收集一些茄蒂后,破开晒干,放入平底锅内将其焙至棕黄色,研成粉末状,放入瓶中备用。
若有上火症状,可取茄蒂末10~15克,开水冲泡,当茶饮用。
吃茄子的注意事项:茄子性凉,体弱胃寒的人不宜多吃。 老茄子,特别是秋后的老茄子有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。茄子能降胆固醇,但它含有干酷胺,睡前最好不要吃,尤其是失眠的人,它会让你更失眠的。