原料：带皮的生姜、六个红枣
原料准备：在盆里面放入少许的面粉，用清水搅拌均匀，然后把整块的生姜放进去泡洗十分钟，冲洗干净。不要去皮，连皮一起切下三大片备用。红枣洗干净，掰开。
做法一：煮姜枣茶
红枣和生姜一起加冷水下锅。煮开后转中火再煮十分钟以上，多煮一会儿更好，然后放入保温杯，继续焖泡，可以反复冲泡几次。
做法二：泡姜枣茶
上班的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶，早上把姜切成片，用保鲜膜包好带到办公室，放到保温杯中，加入掰开的红枣，用沸水冲泡，盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
做法三：煮姜枣粥。煮粥的时候可以跟着大米粥或者杂粮粥一起煮，时间最好是一个小时以上。
喝茶时间：从立夏开始喝，一直到三伏天的前一天为止，是两个月多一点时间。这两个月气温都是一天比一天高。
功效：
1、帮助身体排毒。
2、促进水分代谢。（有减肥的功效）
3、调和消化系统功能。（对于感冒后消化系统不适有特效，对于儿童的脾胃保健也很好）
4、提高免疫系统功能。（增加体抗力，不容易生病）
5、预防下巴长痘。（下巴长痘是下焦有寒气的表现，姜可以驱寒，枣可以补足气血，对于下焦寒气很有帮助）
6、长期空调下的人群健康有帮助。（很多常年空调下的人群，有颈椎病、腰痛、咳嗽等小毛病，姜可以驱寒湿，去掉了以后很多小毛病会迎刃而解。）
对姜枣茶进行搭配治疗各种病症：
1、加红糖治疗女性气血虚症。（手脚冰凉，月经推迟。）
2、加麦芽糖治疗小儿脾胃不好。（孩子容易面黄肌瘦，胃口不佳，有时候肚子疼，加麦芽糖可以改善脾胃功能。）
喝“姜枣茶”的注意事项：
1、要趁热喝，不能喝凉的。做好的姜枣茶可以用高保茶杯装着。
2、最好是上午喝完，尽量不要超过中午。
3、初夏和仲夏喝两个月到了入伏的时候停止。
4、如果不是血寒的人尽量不要一年四季都喝，秋冬季节喝容易上火。
5、口舌生疮，咽喉肿痛的人不建议服用。
6、皮肤病发作期，例如湿疹。停一停。
7、女性怀孕晚期不要喝。
8、女性生理期经量超多的时候不要喝。
9、伤口未愈合的人不要喝。
延伸阅读：
1、大枣是可以气血双补的。尤其是枣皮补血的效果最好，但是枣皮不容易消化、吸收。有研究表明，枣皮可以降低胃癌的风险。还可以对抗白血病和肿瘤。80°以上的水温，泡的时间超过一个小时，枣皮的营养就会渗透出来，进入水里后，更容易被人体吸收。
2、感冒喝的姜汤是要把姜去皮的主要是发汗的作用，但是姜枣茶的姜一定要带皮，因为姜皮可以止汗。发汗多了容易损伤人的正气，所以喝姜枣茶一定要把姜皮留着。生姜短煮发汗，久煮温中。所以生姜红枣茶一定要煮久一点，最好是用保温杯泡。感冒煮生姜水的时候要时间短一点，一两分钟就可以啦。生姜红枣茶一定要在中午之前喝，过了中午以后食姜伤心肺，如果是感冒了喝姜汤，可以什么时候喝都可以，不用管时间。
3、姜枣茶不适合放枸杞。大枣只泡水，不用吃。生姜在夏天的时候食用很合适，夏天天气热，毛孔容易张开，容易感受外邪的入侵，同时食物中的细菌繁殖也很快，容易病从口入，而且吃姜可以杀菌、抗病毒，增强抵抗力，还是解暑的良药。夏天吃姜可以开胃，促进食欲，另外夏天的人们爱开空调，吃生冷，而姜能温补。
养生其实很简单，这个姜枣茶就是超简单的方子，凡是复杂的东西都很难坚持，简单了就容易操作，容易坚持，希望大家都能身体健康！
