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补肾仍然是男性的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。
中年男性该如何谨防“三虚”呢？
1、脾虚，泛指因脾气虚损引起的一系列脾生理功能失常的病理现象及病证。包括脾气虚、脾阳虚、中气下陷、脾不统血等证型。多因饮食失调。劳逸失度，或久病体虚所引起。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰，或发生失血等症。
脾虚的表现：很多中年男性大腹便便，却是虚胖，就是由于脾虚引起的。脾虚的人平时特别容易感到疲惫，稍微活动一下就大汗淋漓；还常伴有食欲不振、容易腹泻等情况。
男人脾虚调养方法：脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主，多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。
2、肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多，其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。
肾虚的表现：可出现记忆力下降，注意力不集中，工作效率降低；失眠，腰膝酸软，怕冷，耳鸣；性功能降低，性欲降低，遗精、滑精、早泄等；有时还会有尿频、尿急等表现。中年以后的肾虚多是由于工作压力过大引起的。
男人肾虚调养方法：对于肾虚的男性，冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。
3、肝虚，又称肝阴不足。指肝脏阴液亏虚的证候。多由气郁化火，肝病及温热病后期耗伤肝阴，或肾阴不足所致。
肝虚表现：肝虚：就肝脏来说，会存在肝虚和肝火旺两种情况。前者可以表现为头晕眼花，精神疲乏，面色黯淡，容易失眠多梦，食欲不振，口干苦，胸口可能有疼痛感等；后者则表现为口舌生疮、心烦易怒等，二者很容易区别。对于肝虚的人，养肝是第一要务。
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