说起粥，不管是老年人，还是胃不好的人都喜欢来点粥喝，不仅容易消化，做起来也是简单快捷，就拿小米粥来说，经常被人们食用，还有很多地区的人们，晚上的主食通常就是喝小米粥，那小米粥喝了对身体有哪些好处呢？下面就一起来看看吧。
首先我们看下小米粥的营养价值，小米中含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素E、多种人体必需的氨基酸、钾、铁等多种对人体有益的营养成分，尤其是以下几种人适合食用。
肠胃不好的人群，适合喝小米粥：
如肠胃功能减退的老年人、肠胃功能还没有完全的儿童、因为某些原因肠胃不好的患者、还有更小的宝宝，在出生6个月之后就可以熬小米粥来喝，作为宝宝的辅食食用，小米粥进入人肠胃之后，不仅营养，还容易消化。
早在古代人们也认识到了这点，据《本草纲目》中记载：“小米煮粥食用，有益丹田，补虚损，健肠胃消食。”所以，对于肠胃动力不足的人群，熬小米粥食用是个不错的选择哦。
不爱喝水的人群，适合喝小米粥：
身边总会有那么几个朋友不爱喝水，尤其是白开水，要知道白开水价格低廉，也是最健康的饮品之一。另外，进入秋天之后，温度和湿度都有所下降，空气也变得干燥起来，人普遍会出现不同程度的干燥感，但是就是不爱喝水怎么办？那就喝些粥吧。
粥里面的水分可高达90%以上，像小米粥，跟大米粥这样的精细粮食相比，小米粥中含有多种维生素、矿物质以及人体所需的氨基酸等，不仅可以补充到水分，还有利于提供营养。
但是不爱喝水的人群要注意，不能光靠食物来补充水分，也要从水分补充，因为水是最直接补充水分的来源，最新版《中国居民膳食指南》推荐我们：每天的饮水量要在1500到1700毫升。
便秘的人群，适合喝小米粥：
小米中含有丰富的维生素B1，位居所有粮食的首位，如果缺乏维生素B1，会出现心情暴躁、注意力不集中、身体某种部位有疼痛感、便秘等症状。
而小米是补充维生素B1很好的来源，对于便秘的人群来说，可以适量的喝些小米粥，帮助肠胃消化，减少便秘的发生。
作者介绍：彭鑫蕊，国家三级公共营养师。
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