黑米糙米百合粥
广州渐渐有了凉意，早晨喝完热粥浑身热乎乎的，祛除寒意。为了在这冬天煲养生粥，我准备了多种杂粮，变化着煲粥。这次分享用黑米、糙米、百合和红枣以及糯米煲一锅热粥。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能，黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。糙米可以健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。百合镇咳化痰、滋阴润肺，百合很适合干燥的秋季，红枣补血养血。这些食材煲出来的粥滋养身体，口感很好。
【材料】
黑米 80克，糙米 50克，糯米 30克
百合 50克，红枣 10颗，盐 少许
【做法】
1 用来煲粥的材料：黑米、糯米、糙米、百合和红枣
2 把所有食材放进锅里，加入10倍水量，大火煮沸转中小火
3 在煲粥的过程中，多搅拌几次，放在粘底
4 粥煲好后，放盐调味
【提示】
这粥喜欢甜味的，可以不放盐，而换成放红糖调味的。
