本人虽然没有很丰富的药材知识，不过由于近年来一直在保健养生，期间受到三七园丁的很多帮助，现在对一些药材也是略知一二，现在来说说三七能不能长期食用的问题。
说起中药材，很多人都会想到人参，很多影视作品中更是把人参刻画成无所不能治的神奇之物，而在现实生活中，在祖国边疆的南方，有一种植物被誉为“南国神草”，和人参一样，属于五加科人参属，它就是三七，三七不仅在产地云南文山被男男女女当作食物食用。日本是一个很注重健康的民族，那里的人们把三七作为健康食品、健康增进补给品食用。
现如今，随着医学的深入研究，专家提倡三七可作为健康食品，三七已经被医学界认可，获得了“北人参，南三七”的美誉。那么三七是否能长期食用，长期食用又有哪些影响呢？
首页要了解一些基本知识：人参中最珍贵的就是人参皂苷，所有的功效都来源于这些皂苷，三七也一样，三七中有21中皂苷，包括人参皂苷，其中就有独特的三七总皂苷，使得三七又有了自己独特的功效，此外三七中还有17种氨基酸，11种微量元素，包括世界公认的抗癌硒及人体必须的Vb、Ve维生素、脂肪、蛋白等。
血压不稳定尤其偏高的人群，长期食用三七后果很严重！
三七总皂甙具有良好的降血压作用，尤以降低舒张压作用明显，对不同部位血管具有选择性扩张作用，三七人参皂甙Rd可以封锁细胞中钙离子通道，留住钙离子在细胞中，达到血管舒张的效果，进而可以降低高血压的发生率。长期食用三七会让你的血压稳定，不用再担心血压忽上忽下过山车般的感觉。
心脑血管有问题的人群，长期食用三七后果很严重！
一般心血管有问题的人都是血液中的垃圾物质没有及时被清理导致，三七强大的活血化瘀功效，注定成为心脑血管疾病的克星。三七能够清除血液中的沉积物，降低血液粘稠度，长期食用三七，长期可以软化、扩张血管，抑制血栓形成，促进血液健康，有效预防和治疗冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心脑血管疾病。
体质弱的人群，长期食用三七后果很严重！
三七能双向调节人体机能，增强机体的应激能力和高机体对不良环境的适应能力，是治疗和补体功能兼备的药食同源植物药。三七多糖是促进免疫的有效成分，能促进巨噬细胞的功能。三七总皂甙也能提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比，在一定程度上提高体液免疫抗体生成。长期食用三七，让你不在经常收到感冒等小病痛的困扰
血栓问题的人群，长期食用三七后果很严重！
三七中的人参三醇苷Rg1，三七总皂甙（PNS），能显著血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解。是治疗和预防血栓的极品。长期食用三七能有效防止血栓的形成。
肝问题的人群，长期食用三七后果很严重！
三七富含人参总皂甙，具有消脂净肝生物活性，活血散瘀功效卓著，是养肝护肝极品。三七中皂苷能改善肝脏微循环、修复肝细胞、使肝细胞再生，及时排除肝脏内的毒素，起到护肝的作用防止肝硬化等。长期食用三七成功解决脂肪肝“难治疗，治疗后又复发”的难题。
老年人群，长期食用三七后果很严重！
三七能够清除氧自由基，增强内源性超歧化酶的活性，加强集体对氧自由基的清除能力，减轻氧自由基的连锁反应，降低血中脂质过氧化。三七能明显提高脑组织及血液中的SOD的活性，显著降低脑组织和血液中LPO的含量，具有抗衰老作用。长期食用三七，能够让你比同龄人年轻有活力。
气血不足的人群，长期食用三七后果很严重！
“人参补气第一，三七补血第一”，《本草纲目拾遗》中这样记载着。三七能促进各类血细胞分裂生长，促进骨髓细胞增殖和释放，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到造血的功能。长期食用三七，让气血不足的人群不在收困扰。
除了以上这些，三七还对老年痴呆、睡眠不好、心肺问题、高血糖、高血脂等问题都有很好的帮助，平常食用三七需要以下问题：月经期间、感冒患者、10岁以下的小孩就不宜食用三七；不要把三七和豆类、鱼类、辛冷食物一起食用；胃好的人可以空腹食用，反之饭后半小时服用，睡前一小时也不宜服用。三七怎么吃，打个比方，取3克三七园丁的三七粉，用温水冲服，每天两次就行。
