降血压、降血脂、稳定血糖、对抗并发症,4种天然食物要多吃

作者:贝塔糖 2017-10-30阅读:1716次

现在很多的人都是在不知不觉之间患上了各种慢性疾病,比如高血糖、高血脂、高血压和高尿酸等,这些疾病的治疗只能靠调养。饮食调养就是最为关键的一种方式,很多人在患病之后都很关心这一块,到底吃什么食物比较好。今天塔哥就给大家推荐几种对控制三高很有帮助的食物,大家可以参考一下。

降血压、降血脂、稳定血糖、对抗并发症,4种天然食物要多吃

一、鲫鱼

鲫鱼含有丰富的优质蛋白质,其氨基酸的种类较全面,且易被人体吸收。它还是人体很好的蛋白质来源,适合糖尿病合并肝炎、肾炎、高血压病的患者补充营养,从而可增强患者的抗病能力。

鲫鱼具有补益身体、清热解毒、利尿消肿的功效,适用于胃肠虚弱、食欲缺乏、口渴水肿的调理。

【推荐吃法】

鲫鱼500克,绿茶适量。 将鲫鱼去鳞及内脏,洗净,把绿茶填入鲫鱼的肚内,入锅蒸熟即可食用。主治糖尿病口渴、多饮不止和发热口渴。

【饮食宜忌】

阳盛体质和素有内热者不宜食用,否则易助热而生疮疡。

对于糖人们来说,每天吃40克的鲫鱼为宜。

降血压、降血脂、稳定血糖、对抗并发症,4种天然食物要多吃

二、胡萝卜

传统中医学认为,胡萝卜性平和,味甜润,入脾、肺经,含有胡萝卜素、番茄烃、维生素B1、花色素及挥发油等,不仅能保护皮肤、眼睛等器官,而且可增强消化及提高抗病力。据调查,健康人血液中的胡萝卜素的含量最高,而糖人的却最低。

胡萝卜含有9种氨基酸和十几种酶,因此在日常饮食中多吃胡萝卜及其他富含胡萝卜素的蔬菜,不但可以抗氧化,还对预防糖尿病有极大的帮助。

胡萝卜中还含有人体必需的许多矿物质,其中的钙、磷是组成骨骼的主要成分;铜和铁是合成血红素的必备物质;氟能增强牙齿抗腐蚀能力;胡萝卜中的粗纤维能刺激胃肠蠕动,从而有益于消化。

现代中医研究发现,胡萝卜还具有降压、强心、抗炎和抗过敏的功效。

【推荐吃法】

新鲜胡萝卜半根,鸡蛋一个,先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟,取出后,分别切成小丁并混合在一起,即可食用。

【饮食宜忌】

胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。

胡萝卜中的维生素A是脂溶性物质,只有和食用油或肉类一起烹调,才能充分被人体吸收。所以,胡萝卜不适合生吃。

降血压、降血脂、稳定血糖、对抗并发症,4种天然食物要多吃

三、冬瓜

冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体内新陈代谢的平衡。冬瓜性寒,不仅能养胃降火,而且可使人食量减少,从而促使体内淀粉、糖转化为热能,却不转变为脂肪。因此,冬瓜是肥胖型糖人的理想蔬菜之一。

冬瓜性微寒,味甘、淡,具有清热利水、生津止渴、润肺化痰、解暑的功效。由于冬瓜有解暑的作用,故夏季多吃冬瓜不但解渴消暑、利尿,还可防止上火、生疮。冬瓜有抗衰老的作用,经常食用不仅可使皮肤润泽光滑,而且可保持形体健美。

【推荐吃法】

冬瓜1 200克,连皮切大块。鸭半只,用凉水涮过。把适量水煮沸,放入冬瓜、鸭、陈皮10克、芡实50克煲滚,以慢火煲3小时,下盐调味。此食方具有固精益肾、利尿、降糖、开胃的功效。

【饮食宜忌】

一般人都可以食用冬瓜,患有糖尿病、肾脏病、高血压、冠心病者尤为适用。

冬瓜性寒,久病体弱者或阴虚火旺者应少食。

对于糖人们来说,每天吃50克冬瓜为宜。

降血压、降血脂、稳定血糖、对抗并发症,4种天然食物要多吃

四、芹菜

芹菜叶中含有丰富的维生素C和胡萝卜素;芹菜汁有降血糖的作用,是糖人的保健食品;芹菜中含有粗纤维,可刺激胃肠蠕动及促进排便,还是肥胖型糖人的一种减肥佳品。经常吃芹菜可以中和尿酸及体内的酸性物质,对防治痛风有较好效果。

作为食疗之菜,芹菜不仅对治疗高血压病及其并发症有辅助治疗作用,而且是糖尿病血管硬化、神经衰弱患者的首选菜品;芹菜含铁量较高,对缺铁性贫血患者来说是一种极佳的菜品。芹菜叶及茎均含有一种挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。

【推荐吃法】

★芹菜炒干豆腐

★材料

干豆腐250克,芹菜200克,猪瘦肉100克,熟色拉油50毫升,花椒油10毫升,葱丝、姜丝、蒜片、精盐、味精、酱油、醋、鲜汤各适量。

★做法

1、将干豆腐切成5厘米长的火柴杆般粗的丝,投入沸水中煮透,捞出,沥净水。

2、将芹菜择洗干净,切成5厘米长的段,投入沸水中汆一下,捞出冲凉。

3、将猪瘦肉切成5厘米长的火柴杆般粗的丝。

4、炒锅放置旺火上,放入油,油热后投入葱丝、姜丝、蒜片,炒至出香味后投入干豆腐丝煸炒几下,添入鲜汤,小火稍煮片刻;再改旺火,投入肉丝、芹菜,加入酱油、精盐和味精翻炒,炒至肉和芹菜熟后烹入醋,淋入花椒油,出锅即成。

【饮食宜忌】

芹菜有降血压的作用,故血压偏低者应慎食。

图片来源于网络

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