深秋时节,黄澄澄的秋柿子挂在树梢,煞是好看。柿子好吃,而且非常有营养,还有神奇的保健功效!赶紧和花花一起来看一下吧!
柿子浑身都是宝!
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润肺止咳效果好!
鲜柿子味甘、性凉,不仅能够清热止咳,还能健脾益胃、生津止渴。俗话说,药疗不如食补,最近要是有点咳嗽口干,大可以吃几个柿子,或许就能缓解一二。
能降血压真厉害!
鲜柿子还能降低血压,增强血流量,患有高血压的人,最近可以酌情食用一些,但是不能贪多哦。
祛斑养颜真神奇!
柿子对祛除黄褐斑有很好的效果,冬天可以储存柿饼,隔几天拿来吃一个,就能减缓黄褐斑的产生。
这些人不能吃柿子!
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脾胃虚寒的人,千万别吃柿子!
柿子是凉性的食物,脾胃虚寒的人吃了很多柿子之后,会加重本身的寒气,就会出现闹肚子、易感冒、脾胃虚弱等症状。
空腹、喝酒的人不要吃柿子!
没有脱涩的柿子里面含有很多鞣酸,这种物质和微酸接触时,容易胃胀难受,甚至产生胃柿石,而且酒精还会加速这种反应,让肠胃感觉非常不适。尤其是白酒,千万不要同食哦!
柿子除涩用这招!
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妙招一:将柿子表面喷上白酒,3天左右就能消除涩味。
妙招二:将柿子和苹果、香蕉混装在密封塑料袋,等待一周后取出,也能很好消除涩味。
妙招三:将柿子放进保温桶,里面倒入50度的热水,浸泡24小时,就能除掉涩味。
做成柿饼好美味!
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1、选择一些形状端正、没有病害、果肉坚实的柿子。将外皮削掉,注意要保留柿子蒂,而且削的皮一定要很薄。
2、削下来的柿子皮先不要急着扔,咱们后边还要用的。所以先把它们晒干备用。
3、在晴天时候,将柿子放在透气的竹箩上,进行暴晒,前两天记得翻几次。晚上也放在外面,不用每天都收回家。但是雨天一定要赶紧搬回家,否则容易发黑发霉。
4、暴晒的第3天,将头尾捏扁,呈矮胖圆柱形。
5、暴晒的第6天,柿子就已经晒得很软了,就可以用力将柿子捏扁啦!
6、取一个纸箱子,将柿子皮放进去铺平,再放进柿饼,然后上面再放一层柿子皮。最后封箱,静置一个月就打开,柿饼上就出霜了。这时候柿饼就做好啦~
柿种变身小盆栽!
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种植步骤:
1、首先从柿子里取出完好的种子,注意一定要从完全熟透的柿子里取。
2、将种子取出,清洗干净,放在阴凉位置保存,约4个月。
3、明年春天3月,放进湿润的盆土中,上面覆盖1~3cm的土,每天喷水保持湿润,4月就会发芽。
但是这不能结柿子的哦,因为咱们吃的柿子,一般是软枣树嫁接的,自己种出的柿子小盆栽,可能长大后会接软枣。
你今天吃柿子了吗?
花花温馨提醒,
吃的适量,是好东西,
但是贪多可不行哦!