如果您晨起头晕、不清醒、思维迟钝，早餐过后才逐渐清醒；
如果您午餐后比别人更困，如果不睡一觉一下午都没精打采；
如果您在头晕的时候伴有一阵一阵的看东西模糊；
如果您蹲下的时候会很费劲，时间一长就会呼吸急促；
如果您是宅男、宅女、白领、企业家、中老年人……那么您要小心了，因为您有可能摊上“血粘稠”这件大事了。
血粘稠，顾名思义，就是血液变得更粘稠了。它本身不是一个独立的疾病，但却和诸多疾病密切相关。
这就好像我们用吸管喝水，会感觉水流很顺畅，而用同样的吸管喝酸奶，就感觉吮吸起来有点费劲，如果酸奶里有果酱、果粒或者蛋白质凝块，就很有可能堵住吸管。
正常的血液就相当于上文的“水”，流动性良好；粘稠的血液就相当于那个“酸奶”，流动速度变慢，机体获得氧气和营养物质就减少，人就容易犯困。血液里的一些老化的细胞也更容易黏在一起，反过来再加重血粘稠，形成恶性循环。如果黏在一起的细胞、杂物多了，堵住了血管，就是血栓了。
血粘稠度不断增高，有可能引起或加重动脉硬化、高血压、视网膜炎、肝肾疾病、甚至脑血栓、心肌梗塞等一系列疾病，严重的甚至危及生命，因此必须引起足够的重视。
血粘稠能带来这么多麻烦，那怎么去应对呢？
首先，便是积极预防，平时多做自我观察，一旦有了开篇说的那些症状，就要足够注意、设法解决，养成每年一次健康体检的习惯。
然后，如果您是中老年人，或者已经有了“三高”等慢性疾病的人群，并且出现了开篇说的那些症状，那么建议您，应该去医院看看医生，做“血液流变学”等检查，看看血液粘稠的情况，以免引发其他的不良后果。
当然，作为营养师，一定会为您支几招儿，给您出一套“医院之外”的应对方法：
1、减少：
少吃动物内脏、肥肠、肥肉等高脂肪饮食；少喝甜饮料、少吃蜜饯、话梅等高盐高糖零食；少吃薯片炸串等油炸食品；减少烹调用油，多采用蒸煮拌等烹调方式。
2、增加：
多喝水，保证每天饮水1700ml（相当于三瓶半矿泉水），情况明显的朋友可以饮用到2000ml（相当于四瓶矿泉水）。
我们晚上睡着的时候是无法喝水的，然而身体内的化学反应仍在不断消耗水，所以夜里和早上是人体血液最粘稠的时候。
早起一杯水，可以迅速补充水分，稀释血液，解决晨起血液粘稠的问题。
睡前临上床的时候，喝一杯水可以防止睡着的时候血液粘稠。如果中老年朋友有起夜，那起夜过后一定要喝一口水。
喝水选择普通温水或者凉开水就可以，传说中的“淡盐水”，能使组织脱水，升高血压，所以不建议饮用淡盐水。况且我们大部分中国人的饮食，盐的摄入量本来就超标了，不要再额外补充盐了。
多吃一些能增加身体持水量的食物，比如木耳、银耳、菊苣等食物，含有特殊的多糖类物质，能吸收水分，让水分在肠道滞留，起到“持续供水”的作用。水果中含有的可溶性膳食纤维也能起到类似的作用，建议平均每天食用水果在半斤左右；
经常吃大豆制品，每天一颗煮鸡蛋，适量吃深海鱼。大豆和鸡蛋含有丰富的磷脂可以帮助降低血脂；深海鱼当中含有多不饱和脂肪酸可以帮助降低坏胆固醇。而且还含有被称作“脑黄金”的DHA和“血管清道夫”EPA（深海鱼的烹饪方法最好是清蒸，不要煎炸，以免适得其反）。
3、养成良好的生活习惯：
戒烟限酒，每天饮酒量啤酒不超过1瓶、白酒不超过1两，红酒不超过1杯；坚持每天有氧运动，增强心肺功能，有氧运动最好持续半小时以上才能达到更好的锻炼效果。但是“闲庭信步”是不能算在内的，有氧运动的强度应该在“快走同时无法与人交谈”这个程度。最后保持良好的心态，对于预防血粘稠、慢性疾病也是密切相关的。
血粘稠需要足够重视，但不要过分害怕，只要按照营养师为您支的招，积极预防、合理饮食，就能“御敌于千里之外”防患于未然。最后祝愿大家健康自己、关爱他人，积极学习健康知识并传递正确知识，让天下百姓都有健康的身体，共建美好家园。
作者介绍：马福霖，国家高级营养师，高级营养讲师。
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