冬季的饮食原则是营养丰富、清淡易消化，荤素均衡搭配。做到温而不燥、滋而不腻，且平时不要吃得太饱。
1、防燥润肺肺喜润厌燥，冬季气候寒冷干燥，使得肺处于很干燥的状态，从而机体的净化、防御功能大幅降低。
措施：
①冬季要补充足够的水分，保证每日饮水2000毫升以上为宜。
②多吃润肺生津的食物，如山药、莲藕、雪梨、百合、萝卜、沙参等。
其中山药还有益气养阴、补益脾肺的功效，常用于治疗脾胃虚弱、肺虚喘咳，冬天多吃些山药也是对身体极为有益的。
2、增加肺气
肺主气，肺气足，肺的宣泄功能正常，呼吸才能够通畅，这是养肺的根本。
措施：
①增加肺气，可以进补红参、花旗参、冬虫夏草等食材。
②还可以选用百合、西洋菜、剑花、无花果、竹蔗、椰子水、白菜干等，配上排骨或陈肾（腊鸭肾）等煲汤。
③萝卜有润肺化痰、健脾消滞、益气御风寒的功效，还素有“冬季萝卜小人参”的美誉，也是非常适合养肺的时令菜。
3、止咳化痰
不同症状食材推荐：
①咳嗽且痰多：川贝母、杏仁、陈皮；
②口苦、咽干、舌燥：沙参、麦冬、太子参、雪梨、马蹄；
③血痰（常见于喜欢辛辣口味、抽烟喝酒者）：竹蔗、鲜茅根、生地黄；
④血痰重，尤其是有血栓疾病者：加用田七。
用法：
上面提到的食材，根据病情以及个人食物喜好适量选用，可以做成菜肴，也可以熬粥。加些鸡肉、猪瘦肉、龟、鹿、羊等食物，可以增加营养和口感，大家可以试一试哦。
保护肺部，远离危险因素冬季防霾，要做到4点：
①注意天气
雾霾天气时，减少户外锻炼；老人、儿童、孕妇、慢性呼吸性疾病人群不宜外出。
②佩戴口罩
普通棉纱口罩和医用口罩对PM2.5有一定阻挡作用，常见的N95、KN90等型号口罩防护作用更佳。同时，口罩最好不要反复使用，避免带来二次污染。
③注意清洁
外出归来时，要及时洗手、洗脸、漱口、清洁鼻腔。
④室内安装空气净化器
多功能复合型空气净化器对去除PM2.5较为有效，应选择不产生臭氧及其他副产物的产品，并定期更换过滤机吸附材料，防止二次污染。
除了雾霾，损害肺脏的因素还有：吸烟和室内空气污染，如装修污染、厨房内油烟污染。要保护好自己的肺，就要注意避免各种危害肺脏健康的因素，例如选择合适的开窗换气时间，防止室外大气污染进入室内；尽量少吸烟或者不吸烟。
