在许多人印象中，高尿酸血症就等于痛风，其实不然，大约只有10%的高尿酸患者才会发生痛风。大部分高尿酸血症患者并不出现关节肿痛等痛风症状。无痛风发作的高尿酸血症称为无症状高尿酸血症。
高尿酸血症前期可能只是在指标上有所显示。只有血清尿酸增高而无主观症状，但是随着血清尿酸盐浓度愈高，时间愈长，则发生痛风和尿路结石的风险会更大。
痛风很多情况下会因为外界因素突然引发。比如关节局部的损伤如脚扭伤、穿紧鞋、多走路及外科手术、饱餐饮酒、过度疲劳、受冷受湿和感染等都可能是诱发因素。痛风典型的发作类型是典型发作起病急骤，半夜因脚痛而惊醒，数小时内症状发展至高峰。
如果高尿酸患者在前期没有接受治疗，由于体内尿酸值过高，尿酸盐在关节或者软组织沉积增多，容易引发关节发生僵硬畸形、活动受限。甚至关节周围皮肤溃烂，出现痛风结节或痛风石。历时较久的痛风病人约1/3有肾脏损害，表现为痛风性肾病、急性肾功能衰竭、尿路结石。
痛风虽然是小毛病，但还是被人称为“不死的癌症”。最厉害的是走路都不能，别说其它了。成因主要是原发和继发两种，而其中大部分的尿酸高造成。现在大部分人都有尿酸稍高的情况，对很多人而言，人体的尿酸是来自内源性代谢产生的尿酸，和饮食摄入的外源性尿酸，控制饮食可减低百分之十至百分之二十的尿酸，同时还会减少痛风的发作，因此痛风的治疗，首先必须要控制饮食。
下面是可以有效降低尿酸的食疗方：
方法一、马齿苋葛根茶能降低尿酸，出自医书《本草经集注》。
马齿苋葛根茶含马齿苋、葛根、茯苓、菊苣、百合均是药食同源的药材，能从根源降尿酸。茶中含有对尿酸有很好的分解作用的物质，能有效预防、清除体内过高浓度的尿酸，使血管通畅，从根源上达到降酸、排酸、清热解毒、健脾养肾，而且改善体内尿酸环境，有利于控制痛风的恶化。
方法二、丹参豆蔻茶
桑叶8克，莲子6克，丹参5克、白豆蔻2克。用沸水冲泡10分钟即可饮用，反复冲泡不宜超过3次。桑叶豆蔻茶能降低体内尿酸浓度、改善体内环境，坚持服用可降低痛风的发作次数，减轻发作疼痛程度。
方法三、升麻桑叶粥
1、准备材料:小米80g，桑叶40g，山楂20g、升麻16克、生地黄8克。 也可以用干山楂。干山楂洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。
2、洗净:将小米和生地黄洗净，备用。
3、加水:锅内加水1500ml，放入小米和生地黄。
4、煮粥:用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。
5、加入桑叶、升麻、山楂，再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。
功效：利尿排毒、排酸健脾。
