肠胃疾病是一种在生活当中患病率最高的疾病,虽然不是大病,但是给很多人带来了烦恼,那么患肠胃病怎么办呢?肠胃病吃什么好呢?下面推荐一些针对肠胃疾病的食疗方法,对肠胃的调理效果非常好,适合各个年龄段的人。
一,薏仁粥薏仁,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
材料:粳米、薏米、小米、小红豆、百合、山药、冰糖、枸杞
做法:
1、将小米、粳米、薏米、小红豆放入电饭锅中加入适量的水浸泡半个小时。
2、将山药切出一段后,削皮并切成小方块。
3、将山药块和泡好的米放在一起同时加入适量的冰糖和枸杞、百合并加入适量的水。
4、按电源开始煮就可以了。
注:
薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻。
薏米除了煮粥食用外还可与赤小豆、淡竹叶、马齿苋、槐米、芡实、绿茶组合成的是亦舒堂薏仁茶,都是利于祛湿、美白的食物,比单喝薏仁粥效果更佳。
二,人参莲子粥材料:人参9克,旱莲草9克,白糖适量,粳米60克
做法:先将人参切片炖熟;旱莲草洗净煎汤去渣,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成粥,加入人参即成。
功效:日服1剂,连服数剂。具有补气养血功效。
三,山豆粥材料:山药、茯苓、苡仁、赤小豆、泽泻、大枣、扁豆各60克
做法:将上述各味研成粗末,置锅内用小火加热,不断翻动,炒至呈黄色发出微香时,取出放凉,密封保存。食用时取药末20克与粳米50克共同煮粥服食
功效:具有健脾益气、渗湿止泻的功效。适用于脾虚不能运湿、湿自内生,表现为腹痛肠鸣、腹泻日久的慢性肠炎患者。
四,参苡粥材料:白参50克、粳米50克、薏苡仁30克、参粉、红糖适量
做法:将白参研为细末,取粳米和薏苡仁加水煎煮成粥,粥成后调入参粉2克、红糖适量调味,空腹食用。每日1次。
功效:健脾胃,抗癌,美容,对肠胃保护有很好的作用