冬至又被人们称为冬节、贺冬等等,是属于华夏24节气之一,与夏至相对应。冬至大约在每年12月22号左右,在24节气傍边他是最早制定出来的一个。在这一天,太阳直射地上的方位坐落全年的最南端,几乎与南回归线重合,因而到了冬至这一天北半球的白日时刻为全年中最短的时分,并且越往北时刻越短。
这个时节的药物养生应以固护脾、肾为要点。用药要遵从一下准则:多补少泻;药宜平缓,药量宜小;重视脾肾,统筹五脏;分类论补,调整阴阳;把握时令,调查规律;多以丸散膏丹,少用水煎汤剂;药食并重,顺水推舟。这有遵从这些用药准则,才能够真实做到补偏救弊,防病延年。
下面介绍几种食物适合冬至养生：
1，大白菜
众所周知,大白菜是富含维生素C和维E的食物,对护肤养颜极有协助。大白菜中含有非常丰富的粗纤维,不只具有润肠排毒的效果,一起还能影响肠胃的活动,对消化和利便很有协助。
2，淮山（山药）
淮山可强筋骨、润皮裘。淮山是一种作用极好的药食两用食材,可为人体供给足量的黏液蛋白,然后到达健脾养胃以及益肺止咳的成效。值得注意的是淮山是助湿的食材,湿气旺盛的人不宜独自服用,一般人均可食之。
3，鸡腿菇
鸡腿菇能益脾健胃,增强食欲。鸡腿菇因长得像鸡腿而得名,味道鲜美而养分丰厚,被视为“菌中新秀”,常常食用可有用增强食欲,协助进步机体免疫力,特别合适冬至摄生食用。鸡腿菇中含有十分高的养分价值,其间麦芽糖酶以及酪氨酸酶成分可促进消化,协助下降血压。此外,鸡腿菇中含有丰厚的化合物,对防癌抗癌的具有极强的防治成效,特别合适中老年在摄生食用。
