这阵子天气忽冷忽热，空调房里进进出出，再加上年底工作忙，这个节那个活动又多，平时很注意锻炼身体的我，也中招感冒了。这次的病毒还很厉害，让我全身骨头痛，发烧，恶心，在家足足躺了有两天，啥胃口也没有了。
一天三餐我都喝生姜红糖水，等第三天自己能起床了，就琢磨着要换一种糖水煮煮了，家里常备有苹果，就煮了一个肉桂红糖苹果的糖水。
苹果可以改善呼吸系统和肺功能，有保护肺部的作用，而红糖则有益气养血，健脾暖胃的作用，这两样做成的糖水已经非常甜美可口了。我今天还加了一种调料，是肉桂粉。
肉桂是用肉桂树干皮和枝皮制成的粉末，气味芳香，经常被用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。我记得在日本电影《海鸥食堂》里，女主角就是烤了一炉肉桂面包，香气引来了很多顾客。这肉桂粉具有散寒止痛，活血通经的功效，感冒的时候，喝一点还是很有用的。肉桂粉还有降血糖、降血脂的作用，爱美的女士不妨常吃哦。
这个苹果红糖水煮好了，甜汤趁热喝，时不时再捞几块苹果，软软甜甜的也非常好吃呢！
食材：苹果一个300克，古法红糖40克，肉桂粉0.5克
食材
炖锅里加半锅水，加了去皮，切成滚刀块的苹果块
加入古法红糖，红糖很容易结块，但不影响食用
加入一克肉桂粉
烧开后改微火
加盖焖煮20分钟
20分钟后的样子，苹果煮软了，满屋甜香
一边喝茶，一边听听音乐，喝完了，吃苹果块，软软的，权当是没牙口的小孩子。
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