大家都知道,盐吃多了会伤害血管,引起血压升高,甚至是发生中风的风险。世界卫生组织提出,每人每天需要限盐6g以下时,我知道一大部分人是想好好遵守的,尤其是老年人,更是对自己严格要求,在家炒菜都恨不得用秤量一下,食盐量是不是超标了,但是,我想说的是,即使你真的保证自己每天食盐用量都没有超标,也不代表你每天只食用了6g盐,因为食物中的隐形盐你并没有算进去,而这,很显然是无法忽视的。
那么,哪些食物是我们平时生活中不注意,却偏偏富含很多盐的呢?请小心这6样!
1、茴香
茴香是北方人特别喜欢吃的蔬菜之一,但是它的食盐含量很多,一家三口包茴香陷的饺子,差不多要用3斤,而这一斤半的茴香里含盐量竟然高达3.6g,如果再加点食盐、加点醋,一顿饺子妥妥让你食盐量超标。
2、油条
没有想到油条中也含盐吧?它不光含盐,量还很大,一个成年人差不多一顿得吃两根油条吧,这两根油条差不多就含盐3g,这还只是一天的开始,就摄入了一天所需一半的盐。
3、醋
醋里还含盐,你在开玩笑嘛?这是大部分人的第一反应,是的,我今天要强调的是,我们平时食用的醋中,确实也含盐,100ml的醋中就含有2g左右的盐,真的是不容小觑。我记得以前有个说法,说多喝醋能够软化血管,防止冠心病,当然这个说法是错误的,我也曾经给大家辟谣过,这样看来,似乎喝醋不能预防冠心病的原因又加了一条,因为醋中含盐,从某种程度上讲,还能加重冠心病。
4、面包
不论是白的、黑的、甜的、咸的面包通通含盐量不少,有心的朋友可以看看它的成分说明,钠肯定都在几百毫克以上,两片半的面包差不多就有6g盐,这听起来是不是很恐怖?如果在面包上再放点果酱、花生酱什么的,一顿饭绝对让你摄盐量超标。
5、运动饮料
运动饮料成了时下年轻人的最爱,味道好喝还能补充能量,但你没注意的是,运动型饮料中含盐量一般比其他饮料高,一瓶600ml的运动型饮料,含钠量在200mg以上,当之无愧的高盐食物。
6、果冻、冰激凌
香香甜甜的果冻和冰激凌,你告诉我这俩也是高盐食物,很多人是不愿意相信的,但真相往往就是这么无情,每100g的果冻中含盐量高达30mg,冰激凌也一样,店家为了使口感更佳的细腻爽滑,通常会加上大量的调味剂,同时放许多的糖,将其中的咸味掩盖起来,其实这两种食物都是既高糖又高盐。