都说“养肝就是养命”，肝脏有着“人体将军”之称，人们日常的精神情绪、气血运行、新陈代谢、消化吸收等都与肝脏息息相关，尤其是人们的情绪波动，不良情绪过多会直接影响到肝功能的正常运作。
肝好一切都好，那么，怎么样才能知道一个人的肝脏好不好呢?可以看看这几个地方！
1、看中指根
中指根部变细，手掌颜色正常，很有可能是你的肝气不足，需要护肝养肝；
中指根部变细，手掌呈暗红色，那么就要小心内分泌失调、脂肪肝、血脂代谢紊乱等病症找上门；
中指根变细，手掌没有光泽，肝脏病变可能性比较大；
中指根部变细，指根缝隙变大，表明气血不足，会出现视力减退、疲劳、腹胀、脾胃功能减弱等症状，女性还有可能会患妇科疾病。
2、看脸部
一看脸色，脸色暗淡、发黑，说明你的肝脏受损了，肝藏血，肝血不足，脸部得不到足够的滋养，就会暗淡无光。如果肝脏不能无法正常的排毒，毒素就会滞留在体内，再美的女性朋友也有变成“黄脸婆”。
二看粉刺：人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙，调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多，最终导致粉刺丛生。
三看鼻头：当鼻子前端发红，可能是肝脏受损时体内荷尔蒙就会处于紊乱状态，导致鼻头处毛细血管发生扩张。
3、看手掌
手掌的大小鱼际处的皮肤，出现了片状充血，或是红色斑点、斑块，手指按压后变成苍白色，抬手后立即恢复，与正常人不同的手掌称为“肝掌”。如果出现肝掌，证明肝脏的代谢功能出现了问题。
4、看嘴巴
如果早晨起床之后，会发现自己有口干、口臭、嘴里发涩、发苦的现象，这种症状在很长的一段时间里都能够感受到，而刷完牙喝点水就能去除这股味道，那么，这个时候你需要小心肝脏健康出现问题了!原因是肝胆湿热导致清气不能上升，浊气不能下降,浊气上逆引起口干，口苦，口臭等，所以，如果你出现这样的情况，一定不要大意!
养肝应该怎么做？几种食物帮你养好肝脏！
1、绿色蔬菜
中医有 “青色入肝经”一说，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。如茼蒿清肝火、荠菜养肝气、菠菜护肝脏。日常可多吃这些蔬菜。
2、多硒
营养学界认为，保护肝脏，多食用富硒食物最好的食疗方法，富硒食物有黑芝麻、芦笋等，比如黑芝麻中就含有多种丰富营养，特别是其中丰富的硒，是强效免疫调节剂，可刺激体液免疫，因此，常吃黑芝麻，可增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力，除了能有效预防肝病之外，还有助于防止肝病病情的反复发作。
值得一提的是，除了食物补硒之外，现在最常用的补硒方法就是护肝营养品补硒，这其中以硒麦芽五味子的效果最为突出，因为它结合了硒元素和传统护肝中药五味子，两者优势互补发挥最大的效果，且经过了提纯压片处理，吃上几粒往往比食疗一个月还要好，在解酒护肝、降低转氨酶方面也有很大帮助，可自行上网了解。
3、多蛋白质
高蛋白、低热量的食物是肝脏的最爱，肝脏是一个巨大的化工厂，每天要发生1500多种以上的化学反应，工作强度之大可以想象。所以护肝的关键是为它提供充足的营养，这样这个化工厂才能正常运转。尤其对肝炎、肝硬化的病人更应为其提供不少每天100克的优质蛋白。蛋白质含量高的食物有豆制品、瘦肉、牛奶等。
当然，养肝还需要我们注意不要熬夜、少饮酒，加上平时适当的做一些运动，这样坚持下来，相信一定能拥有一个好的肝脏。
