心藏后凋节
岁有大寒知
《中国天文年历》显示
今天11时9分
将迎来农历二十四节气中的“大寒”
民谚有云
小寒不如大寒寒
大寒之后天渐暖
过了大寒,又是一年
大寒是一年的最后一个节气
大寒由于极寒,最容易出现两种要命的疾病:
第一就是心脏疾病。大寒是心绞痛等心血管疾病的高发期,再加上情绪波动,就相当于“雪上加霜”。所以,大寒时节心脏疾病也会是一个高发局势。
第二就是中风。到了一定年龄,由于本身的衰老,血管出现硬化、弹性变差,寒冷、劳累等都可能导致中风。
大寒到年尾,养生需“转轨”
穿
第一要义是御寒保暖
大寒时节,由于天气寒冷,上了年纪的人,一般都有肌肉萎缩和动作缓慢的现象,因此,选择宽大松软、穿脱方便的冬装很重要。患有气管炎、哮喘、胃溃疡的人,应再增加一件背心,利于保护心、肺和胃部不至于受寒。有关节炎、风湿病的人,制作冬衣时可在贴近肩胛、膝盖等关节部位用棉层或皮毛加厚,从而起到防寒保暖的作用。而在内衣选择上,以吸湿性能好、透气性强、轻盈柔软、便于洗涤、穿着舒适的纯棉针织物为宜。
知
大寒时节要养心气
所谓“暖身先暖心,心暖则身温”。心神旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才能温暖,方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节,我们应安心养性,怡神敛气,保持心情舒畅,心境平和,使体内的气血和顺,不扰乱机体内闭藏的阳气,做到“正气存内,邪不可干”。
居
居室常通风,宜早睡晚起
大寒时节,在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起,早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴气,最好养成睡前洗脚的好习惯。如果室内经常开暖气或空调,除了要经常开窗通风外,最好再通过使用空气加湿器等方法,提高空气中的湿度。此外,人们应该有意识地增加饮水量,千万不要等口干后才想到去喝水。
食
饮食要减咸增苦加厚味
冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。冬天的饮食原则是减咸增苦,滋养心气,以保心肾相交,阴阳平衡。宜选择的食物有芹菜、莴笋、生菜、苦菊等,这些苦味食物具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等保健功能。大寒时节,天气严寒,在饮食调配上,还要增加一些厚味,如炖肉、熬鱼等。牛肉、羊肉、狗肉滋养脏腑、增加营养,是冬季滋补佳品。同时,切忌黏硬、生冷食物,防止损害脾胃阳气,但燥热之物不可过食。
补
大寒进补宜“封藏”,进补到尾声
中医认为,冬季进补适宜“封藏”。大寒进补的另一原则是多饮水,多补充新鲜蔬果,少食酸辣等刺激性食物,少饮烈酒。同时,冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物,如坚果、米面制品等。“过完大寒,正好一年。”此时自然界的阳气正处于从冬季的闭藏过渡到春季的升发中,冬季进补到这时需收尾。为了逐渐适应春季舒畅、升发、条达的季节特点,可适当吃些白菜、油菜、胡萝卜、菜花等味甘的蔬菜。
大寒时节吃三冬
冬瓜、冬枣、冬甘蔗
大寒过后,天气更加寒冷,人体的血管遇冷收缩后容易导致血压升高,此时人们的饮食也偏于高热量、高脂肪,容易导致血糖和血脂偏高。这时,千万别忘了冬日的看家“三冬”。
冬瓜
可帮助降低血糖
冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。
冬枣
可提高人体免疫力
冬枣营养非常丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C含量尤其丰富,可提高人体免疫力,预防感冒。
冬甘蔗
能补血润燥
冬甘蔗能补血润燥,不但提神,还能清热、下气、补肺益胃。冬甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素。
大寒到来,自己动手做养生粥
大寒节气至,熬煮节气营养粥,美味又健康。自己动手做份“温暖”牌的养生粥吧!简单易行,还有很多功效!
龙眼红糖粥
补气血、暖脾胃、养气安神
食材:龙眼肉30克,粳米100克,红糖适量。
做法:粳米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,置旺火上煮至沸,加入浸泡后的龙眼肉、红糖,文火微沸至米烂、汤稠,表面有粥油形成即可。
适用:适用于心脾虚损、头昏失眠、贫血健忘、心慌气短、神经衰弱等症,为人们冬令进补佳品。
注意:痰湿中满及外感高热者,不宜食用。
羊肉萝卜粥
助元阳、补精血、益虚劳
食材:精羊肉100~150克,粳米150克,萝卜1个,葱白、精盐各少许。
做法:将羊肉、萝卜洗净,切块入锅,加清水同炖,除去膻味;将粳米淘洗干净,放入羊肉锅里,加进葱白煮成稀粥,加盐调味即可。
适用:适用于肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症。
注意:热盛症者,如牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等不宜食用。
“小寒忙买办,大寒要过年”
年关将至
浓郁的“年味”开始弥漫
人们开始忙年
大寒适逢年终岁末
除顺应天时之外
人们还要为过年忙碌奔波
赶年集、备年货、置新衣、写春联、腌腊肉
一切都准备好了
热腾腾的饺子
红彤彤的灯笼
喜洋洋的春联
亮堂堂的客厅
乐融融的餐桌
我们在春天等你
你,什么时候出发?