记得小时候有几年家里养蚕，每年到4、5月份时就会到道路边上采摘桑叶，回来喂它们，每年蚕吐得蚕丝都很多。
现代人更加注重养生，将采摘的桑叶晒干泡水喝，桑叶性寒，味苦、肝，归肺经、肝经，《神农本草经》里列为“中品”，其意是养性。现代中医认为，桑叶具有散风清热、清肺润燥、凉血明目功能。用于风热感冒、肺热咳嗽、头痛、头昏、目赤、眩晕、血热吐血。
用桑叶泡水喝功效多，到底有哪些？我们先来看一看！功效一：清肝火
桑叶性寒，入肝经，对风热导致的目赤红肿有一定作用，主要对肝火上演引起的双目红肿效果不错。
功效二：散风热
桑叶在进入身体之后具有很好的疏散风热的作用，并且对于肺部燥热也有很好的治疗效果。
功效三：消炎
现代医学研究发现，桑叶中含有的某些物质具有很好的消炎作用。
现代药理研究表明，桑叶的化学成分中含有异槲皮甙、有机酸、胆碱、胡萝卜素、维生素B1等，对伤寒杆菌有明显的抑制作用，且能抑制葡萄球菌的生长。
功效四：通肠润便
在桑叶的作用下，未被小肠吸收而输送到大肠内的糖质，生成二氧化碳、氢气、丁酸、丙酸、醋酸、乳酸等有机酸，使肠内外环境酸性，可改善便秘，改善腹胀。
功效五：降血压
桑叶中含有一些物质在进入人体之后具有降低血压的作用，例如芸香苷、槲皮苷以及槲皮素等等，这些都具有增加心脏的收缩力以及输出量的效果，同时对于心率还有降低的作用。
另外，还具有扩张冠状血管以及改善心悸循环的作用，从而起到降低血压的效果，促进身体恢复健康。
功效六：降血糖
据《本草备要》：“代茶止消渴。”我国古代将桑叶作用治疗消渴症，现代临床称之为“糖尿病”。
现代研究发现，桑叶具有降低血糖作用，其中主要是生物碱和多糖起作用。主要通过两个途径实现：
一是通过生物碱DNJ(1-脱氧野尻霉素)对二糖类分解酶活性产生抑制作用，从而抑制小肠对双糖的吸收，降低食后血糖的高峰值。
二是通过桑叶生物碱fagomine及桑叶多糖促进β细胞分必胰岛素，而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果。
临床将桑叶用于治疗“消渴症”，而现代研究有发现，糖尿病中胰岛素抵抗与炎症的关系十分密切。
将桑叶与蒲公英叶按照3:8比例制成蒲公英桑叶茶，每日冲泡具有更好的降糖效果。
蒲公英具有广谱消炎作用，广泛应用于多系统炎症相关性疾病，且蒲公英多糖也有一定的降糖效果。肝脏是分解糖类物质的重要场所，蒲公英还可起到保肝，预防肝损伤的作用。
1，治眼疾：
用霜桑叶15-20g洗净，水煎去渣，放凉后用干毛巾浸药液外敷病眼，对治疗风热眼肿痛、目涩眩赤、羞明流泪和目干昏暗效果不错。
每天可多敷几次，2-3天就能见效。
2，治化脓性中耳炎：
取新鲜桑叶几片洗净后，捣烂取汁，用其汁滴入耳内1-2滴，每天滴3次，一般2-3天就能好转。
3，治痤疮：
痤疮，是一种常见青年人的一种炎症性皮肤病。主要由于青春期体内激素分泌发生改变，雄性激素比雌性激素分泌量相对增多时便会引起痤疮。
取鲜桑叶适量，捣烂，敷在痤疮处，每天30分钟，一般15天见效。
