春节的激情已退
平淡的生活又回归原位
过年餐餐都美味
一直吃吃喝喝的却很累
新的一年已开始,该换个吃法啦
守护君邀您一起“吃”福气~
01
鱼类→大脑
鱼类中含的DHA/EPA,都是我们人体必需多不饱和脂肪酸,在中枢神经和视力的早期发育过程中不可或缺。尤其是对于孩子,常吃鱼是给大脑“添福气”。
深海鱼:三文鱼、带鱼、鲳鱼、秋刀鱼等。
淡水鱼:鲈鱼、鲢鱼等。
建议清蒸淋汁或者加少量油微煎后食用。
02
坚果→心脏
常吃坚果是给心脏“添福气”!
《英国医学杂志》曾刊登的一项对8.6万名女性进行的调查发现,每天吃20克坚果的人比每周吃少于5克坚果的人,患心脏病的几率要少35%。
每天吃坚果应控制在30克的范围内。
各类坚果搭配食用。
最好吃原味坚果。
03
枸杞→肝脏
常吃枸杞是给肝脏“添福气”!
中医认为,枸杞子具有补益肝肾、益精明目的功效。肝炎患者服用枸杞粥,有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
枸杞粥:枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。
04
番茄→前列腺
男性可以平时多吃一些番茄,为前列腺添健康福气。
据英国布里斯托尔、剑桥和牛津的研究者对1.4万名50-69岁男性研究发现,与不吃或很少吃西红柿的参试者相比,每周至少吃约3斤西红柿的男性罹患前列腺癌的危险降低18%。
这里提醒您,番茄红素是脂溶性的营养素,番茄的颜色越深,其含量越高。
05
膳食纤维→肠道
新一年,注意适当吃一些含膳食纤维的食物吧,水果和杂粮中的膳食纤维如同肠道里的“清洁工”,能促进肠道蠕动和消化液的分泌,吸附毒素,降低大肠癌等肠道疾病的发病几率。
粗杂粮:红豆、绿豆、荞麦等;
菌藻类:木耳、海带、裙带菜、口蘑等;
根茎类:如胡萝卜、红薯等。
水果:苹果、山楂等水果中富含果胶。
06
白开水→肾脏
别等到口渴再喝水,没事儿咱就来一小杯“温白开”,是给肾脏“添福气”。
如果饮水过少,尿液生成就会减少,尿液中含有的代谢产物或毒素的浓度就会增加,不利肾脏健康。
特别是当服用对肾脏有一定不良应用的药物时,饮水少时伤肾的几率更高。
07
山药→胃
山药是药食同源的好食材,味甘性平,其补脾养胃的功效特别显著。
切开山药,能拉出黏黏的细丝,这正是它特有的黏蛋白。这种物质能够滋润胃黏膜,起到保护胃的作用,对治疗胃痛也有一定的功效。
山药可以直接蒸熟吃,也可以炖汤吃,或者炒菜吃也可以。
来源:北京小汤山康复医院
编辑:贾新月