花生中富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B，甚至还有钙、磷、铁等少量元素，最重要的是含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。人体吃了非常有好处，但并不是所有的人适合吃花生的。
1、胆病患者。花生中含有很多油脂，人体的胃在消化花生时，需要消耗胆汁，所以有胆病的患者建议还是不要多吃。大家需要注意的是，切除胆囊的人也不适合吃花生，没有胆囊来贮藏胆汁消化花生，会导致消化不良。
2、脑血栓患者。花生还有增强血栓形成的功能，同时也可以增进血凝，所以有脑血栓的老年人也不适合多吃，否则会使血黏度变高，加重患者的病情。
3、高血压患者。花生会使人体血液中的血脂增高，那么患有高血压的病人应该知道，是不适合多吃花生的，另外还有患有冠心病的患者，也不适合吃花生。花生不利于动脉硬化的人保持健康，反而会加重病情。
4、消化不良人群。花生中含有的营养素虽然多，但是不容易消化，有些人的肠胃消化功能不太好，那么就不适合吃太多花生。消化不良，同时又去食用花生，那么会容易使患有肠炎、痢疾的人病情加重。
5、痛风病人。痛风的人不适合多吃花生，人们都知道痛风是一组由于新陈代谢所以导致的疾病，痛风患者的人的尿液中有高尿酸，所以痛风的人不适合多吃花生。
6、减肥人士。花生的热量非常高，想减肥的女孩子不适合多吃花生，花生的脂肪和热量都是不利于减肥的。
毕竟花生的营养很丰富，那么，哪些人适合吃花生呢?1、小孩子。对于小孩子来说，花生具有促进骨骼的发育，有利于长高，花生中的钙含量特别丰富。花生同样适合老年人食用，花生中有很多的脂肪酸，可以提高人们的记忆力，同时也可以保持心脏的健康。
2、健康成人。多吃花生可以减少患肠癌的风险，这是因为花生中富含叶酸，同时也富含很多抗癌物质，那么无论男性还是女性，多吃也是有利的。
大家应该都知道花生可以榨油，有一种说法，就是十八粒花生相当于一勺十克的油，可见花生也是不能多吃的。
经常购买花生的人应该知道，发霉的花生不应该购买，其中含有很多的霉素，吃了不利于人体健康。应该购买个头饱满，同时红润的花生。相反，干瘪的花生，质量则是尤为不佳。
