众所周知，矿物质在体内含量虽然不多，但至关重要，它能帮助身体正常发挥功能、避免疾病，并让你状态良好。比如硒这种微量元素，你对它可能没有太多了解，它不像维生素C和钙这样引人注目，但在生殖健康、甲状腺功能、DNA合成中发挥重要作用，同时它也是一种抗氧化剂。
一般来说，成年人每天需要55微克硒，孕妇或母乳喂养的女性分别需要60和70微克。如果你营养均衡，可以在饮食中得到足量的硒，但问题是很多人的营养并不均衡。那么，让我们通过下面的迹象来判断你是否缺硒吧。
1. 你的头发掉得厉害
硒的重要作用之一是帮助T4甲状腺激素转化为更活跃的形式T3，如果缺硒，你可能患有甲状腺功能减退症，其中之一就是脱发。
2. 你总是觉得很累
另一种常见的甲状腺功能减退症状是疲劳。这可能是由于硒水平不佳，甲状腺素的利用率会下降，导致身体需要制造更多甲状腺素，让你疲惫不堪。不过，导致疲倦的原因有很多，在考虑硒水平之前你需要先排除其他影响因素。
3. 你的体重增加
如果体重明显增加，你需要找到根本原因，而缺硒就是其中一个。由于硒不足，导致甲状腺功能紊乱，你的食欲会异常旺盛，导致暴饮暴食而变胖。
4. 你不能发挥最佳状态
人体需要硒来形成包括谷胱甘肽过氧化物酶在内的硒蛋白，这是人体把吸收的有害毒素转化为无害副产物的主要方式之一。所以，缺硒会导致严重后果，让你很难焕发勃勃生机。
5. 你罹患某些癌症的风险更高
你可能正在想尽一切办法预防癌症，那么，让硒保持最佳水平吧。因为，它可以让胃癌、膀胱癌和前列腺癌的风险降低31%，反之则会增加其风险。
6. 你总是生病
如果你经常洗手，注射了流感疫苗，并且睡得足够长，身体很健康，却还是总生病，就要注意硒水平。因为如果体内缺硒，没有足够的能力制造谷胱甘肽过氧化物酶，你的免疫系统就无法正常运作，于是经常生病。
7. 你提前衰老
氧化应激会对整个身体的细胞造成伤害，导致衰老和各种疾病，所以任何时候你都要保护细胞免受氧化应激的损害。而硒是一种强大的抗氧化剂，饮食中摄入足够的硒有助于抗衰老。
8. 你的呼吸急促
硒蛋白的另一个重要的工作是保护你的心脏，有人甚至因为缺硒导致心脏衰竭。
但是，虽然良好的硒水平与健康密切有关，你也不应该马上跑出去补充硒片，因为如果你服用多种维生素和硒补充剂，很容易过量，这可能导致硒中毒。而坚持健康的富含硒的饮食，比如海鲜如金枪鱼、比目鱼和沙丁鱼，以及菠菜、燕麦片和全麦面包、坚果等，都是安全有效的方法。
