春天是万物生长的季节，很多旧病会在此时发作。因此，每到这时，很多人都会注意不吃“发物”，以免引起或加重疾病。在此，中医提醒大家，在春季误食这些“发物”可能会引发冠心病、关节炎、肾炎等症状，需注意。
笋
春季恰是冬笋、春笋接踵上市的时节。笋味鲜美，人多喜食，但它性寒，滑利耗气。常见有人因食笋而引起咳嗽，导致咯血、哮喘等病症的复发。
中医以为，竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、方便等功效，但笋中的大量纤维素较难消化，同时笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就轻易过敏，对于轻易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。
羊肉
羊肉属于人们常说的“发物”，这种“发物”会让一些慢性病加重，并且有复发的可能 。偶尔吃不会有太大的问题，但要搭配冬瓜、萝卜缓解羊肉的热性。
公鸡肉
公鸡肉也是人们平时最容易接触到的发物，动风助肝火，引起肝木偏亢，导致慢性肝炎及高血压等病的复发。
韭菜
在春季是本是助阳养肝的好物，但体内阴虚有热或患疮疡、眼疾者食用韭菜会加重病情，易诱发皮肤疮痒及发疹。
香椿
高血压、脑出血、过敏体质、癫痫病、肿瘤患者等人群应避免食用，以免病情加重。曾患过荨麻疹、丹毒、湿疹、中风、惊风、痹证等疾病的人，食用香椿容易使旧病复发。
春季多吃多汁蔬果
春季气温转暖，人体各组织器官功能活跃，饮食应遵循养肝明目、减酸增甘、清补养肝、通利肠胃的原则。比如可以多吃点芽类、豆类食物，或者如青菜、百合、豌豆苗、海带、瘦猪肉、鲤鱼、山药等；春季气候开始转暖，风干物燥，故应多吃些多汁蔬果，如西红柿、萝卜等，也能为人体补充水分；“发物”是食物的食性，忌口针对疾病而言，生活中，过分忌口和过分滋腻大补，都是矫枉过正，不足取的。
