日常生活中，很多人在喝酒的时候都会在吃些下酒菜，可是并不是什么样的东西都可以在喝酒的时候吃的，吃对了是享受，吃错了对我们身体的健康是会有影响的。特别是有些食物明明富含着有益的营养，一旦跟酒水结合，反而变成了“毒药”。所以生活中，你在喝酒的时候万万别搭配下面这些食物，不仅伤身还会增加患癌风险！
●喝酒不要搭配西红柿
凉拌西红柿是我们在喝酒的时候比较常点的一道下酒菜，可是其实西红柿并不适合在喝酒的时候吃，因为西红柿中的鞣酸的物质会和胃液发生一种反应，会形成一种沉淀物，这种沉淀的物质会和酒精发生化学反应形成一种新的不好消化的物质，这种物质进入消化道，容易造成肠道的梗阻。
●喝酒不要搭配胡萝卜
胡萝卜虽然是一种很好的蔬菜，我们都知道胡萝卜当中含有大量胡萝卜素，胡萝卜素对我们的身体健康其实是很好的，但是胡萝卜素遇到酒精就不一样了。胡萝卜素会和酒精发生反应，形成对肝脏有影响的肝毒素的出现，从而会引发肝脏方面的很多疾病。
●喝酒不要搭配红薯
不少在喝酒的时候会搭配红薯，不过这种食物却不建议你跟酒水搭配在一起食用。红薯、酒水被摄入到胃部之后，会跟胃酸、酒精发生一定的反应；而在这种反应之下，就会很容易形成比较坚硬等物质，而这种物质很难被我们的肠胃所消化。因此喝酒搭配红薯很可能会引起出现胃痛、幽门堵塞等症状出现。（在此也要特别提醒您无论是在喝酒时还是在喝酒的前后都不要吃红薯）。
●喝酒不要搭配凉粉和凉皮
生活中，有一些我们所见到的凉粉、凉皮等食物，可能由于制作工艺，会在里面加入一定的明矾物质。而这种物质被摄入身体之后，就会减慢血液流动的速度，影响酒精的代谢速度，长期这样下去容易造成酒精肝的风险。
●喝酒不要搭配烧烤食品
因为烧烤过的食物经过高温烤制会失去蛋白质和脂肪，所以在吃的时候会特别干，这类食物中往往会有些有害物质，致癌物质出现，喝酒会导致消化道血管的扩张，食物中的有害物资等就会随着进入我们的消化系统，时间长了很容易诱发消化道系统的疾病。
●喝酒不要搭配腊肠和腌肉
经过腌制的肉类食物当中，比如腌肉、腊肉、腊肠等等，其中会产生不同程度上的亚硝胺物质，还有一些其他对身体有害的物质。而我们摄入的酒水当中，其酒精物质会扩张消化道血管，从而让这些有害物质随着进入消化道，造成消化道系统疾病的发生。因此这类食品也尽量不要吃，或者是少吃。
喝酒的时候还是有很多下酒菜可以选择的，当然除了以上的这些事物，您在喝酒的时候不妨注意下。
