花生一般可以送酒吃，边喝酒边吃花生米，聊聊人生，也是一大快事。那么，经常吃花生有什么好处呢?有花生有什么禁忌，下面来了解了解一下。
1、花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
2、花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
3、花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
4、花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
5、促进生长发育，花生中含有多种对人体有益的营养元素，其脂肪和蛋白质的含量高达百分之三十，而且其中还含有钙、维生素等丰富的微量元素，适当的食用可以有效为身体补充大量生长所需的营养物质。尤其是对于正处于发育关键时期的青少年来说，花生更是一种不可多得的食物。
6、提高免疫力，人体之所以能够抵抗外界各种疾病的侵袭，主要依靠的就是自身的免疫系统，而花生中所含的锌就和人体的免疫能力有着密切的联系。经常吃花生可以变相增加锌的摄入量，增强胸腺、脾脏和淋巴等器官的免疫能力。所以如果您想要提高一下自己的免疫力，那么不妨多吃一些花生。
7、养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。而生花生未煮熟，其营养成分保存得更加完整，不会因为烹饪过程而流失，所以吃生花生能够使花生中的营养更加容易被人体吸收，每天吃适量生花生，对养胃有一定好处。
8、花生可以防治许多老年人易得的疾病，如三高、器官老化衰退。比如日常我们经常食用的花生油，就是由花生提炼而成，其中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率，对老年人来说，常吃花生油是非常有好处的。
哪些人不能吃花生?
1、减肥的人：对于有心想要减肥的朋友来说，可不要被小小的花生欺骗了，因为花生中的脂肪和蛋白质含量非常高，也就是说会产生很多的热量。如果在减肥期间经常吃花生，那很可能会导致您的减肥大业功败垂成。
2、肠胃不适的人：花生其实属于一种坚果类的食物，其中含有大量的油脂，如果肠胃不太好的朋友贸然食用，那么就会导致加重肠胃方面的疾病病情。
3、患胆囊病的人：花生脂肪含量非常高，需要大量的胆汁才能够消化。胆囊病患者胆囊功能减弱，无法储存更多的单只来消化脂肪，会经常出现消化不良的情况，也会增加肝脏分泌胆汁的负担，对肝脏也有一定的损伤。
4、骨折的人：骨折患者一般有血淤、血肿的情况，花生种含有一种促凝血的因子，有很好的凝血功效，骨折患者常吃花生的话，会使原本的淤血不能散去，加重血淤情况。
5、体寒湿淀及肠滑便泄：炒花生可助火生热，故阴虚内热及内火素旺者忌食。小儿不宜多食。此外，高脂血症者，胆囊摘除者，跌仆淤肿者均应慎食或忌食花生。
注意：吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣虽然很不起眼，但含有的丰富营养却是大家都想不到的。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。
