男人对于喝酒已经是习以为常。尤其是在这个社会，好像不会喝酒就难以处理好社会关系。朋友相聚离不开喝酒，与客户沟通谈业务也需要喝酒。但是有个帖子却在提醒着爱喝酒的朋友“喝酒脸红能致癌”。文中称“据国外一项研究显示，喝酒容易脸红的人如果长期饮酒，患食道癌的风险比喝酒不脸红的人高出7倍左右！”这就让人有点担心，尤其是喝酒后出现上脸的朋友，这心里就有点七上八下，我还能喝酒吗？
喝酒出现脸红的原因就是在于酒中含有的乙醇。一般情况下，乙醇会先转变成乙醛，进而转变成乙酸。而由于人体差异，每个人体内的乙醛脱氢酶有异，比如有的人由于缺少乙醛脱氢酶，所以这类人在饮酒之后，乙醛无法及时转变为乙酸，乙醛大量积累就会导致脸部的毛细血管扩张，表现出来就是脸红。喝酒后脸红的朋友如果继续饮酒，就导致了乙醛难以被分解而对于身体造成危害。
乙醛是医学界公认的一级致癌物。酒精会产生乙醛，如果不能被进一步转化，可以直接损害人体的DNA，任何反复损害DNA的因素都会给癌症发生提供机会，引发食管癌等癌变。喝酒脸色容易变红的人，如果经常喝酒，罹患食道癌、肝癌的几率可能远远大于那些饮酒后面不改色的人群，同时乳腺癌、大肠癌与酒精之间也存在着“因果关系”。
偶尔喝点酒可以怡情，调节气氛。但是既然已经出现了脸红的情况，就切莫再饮用酒水，毕竟身体才是最重要的。
