《本草纲目拾遗》记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同 而功亦等,故称人参三七,为中药之最珍贵者。”实际上,三七属于五加科植物,和人参、西洋参属于一个品种, 三个药物的化学成分也有类似之处,所以三七这味药也有补益作用, 可以补气养血。古代中医说三七“生打熟补”,是不是三七养生抗衰老需要用鸡 油把这个三七给炸了(这是三七的制法)再应用呢?我可以告诉大家,三七养生抗衰老,现在的用法几乎都用生的,很少用熟的。为什么呢?因为我们用三七的主要目的,不是用它来补益,如 果补气人参不是更直接吗?我们的目的主要是用三七来祛除人体血 脉中的瘀滞,也就是活血化瘀作用,担当血管清道夫的角色,没有 其他的药比三七干得更好。
提到养生抗衰老,大部分人想到的是要补,人参、鹿茸、冬虫 夏草等等,但是,另外一方面也不能忽略,甚至现在越来越受到重 视,那就是如何把人体中产生的一些毒素、垃圾清除出去,即是中 医所说的泻法,包括活血化瘀法、通便法、祛痰法、解毒法、平肝法等等。
活血化瘀能够让气血运行得更加通畅无阻,可以预防血管相关 的多种疾病,三七这味药可以说是这方面的代表。不过大家要注意,三七养生抗衰老用量不能大,不要说自己家 里有三七,每天多吃一些,效果会更好一些。实际情况恰恰相反, 现在有一些研究结果发现,三七这味药用量大了,反而会降低 疗效。
有人曾经做过一个实验,即看看三七能不能延长果蝇的平均寿 命。分三组,一组不用三七,一组用比较大剂量的三七,一组用小 剂量的三七。结果小剂量这组活的时间最长,飞行能力也最强;大 剂量组和没有用三七的那组存活时间相似。从中医理论来解释的话, 大剂量地运用活血化瘀药会伤害人体正气。这跟西医预防心脑血管 病用小剂量阿司匹林有异曲同工之妙。从临床经验上讲,三七养生抗衰老,一般每天不要超过0.25克,除非有比较明显的血瘀表现,需要在医生的指导下应用。