夏季吃冰，要注意！
近日一则吃冰淇淋引发“脑结冰”的新闻在微信朋友圈热传，江苏淮安的孙女士在连吃了几个冰淇淋后，感觉头疼，睡不着觉。经检查，孙女士被诊断患上“脑结冰”。
“脑结冰”是一种形象的说法，在上世纪80年代，西方医学界将这种神经性头痛取名为“冰淇淋头痛”，是大量食用冰淇淋之后引发的头部神经疼痛。
北京清华长庚医院院长助理、神经内科主任武剑采表示，通常，“冰淇淋头痛”是极度寒冷的食物或饮料接触舌根后发生的一系列连锁反应。通常位于额中部，一般是快速吃下冷饮几秒后出现，30-60秒时疼痛达到顶峰，也有少数持续时间较长的病例。冰淇淋头疼容易发生在气候炎热的夏天。
武剑主任介绍，这种冷刺激分为神经源性和血管源性两部分。如果冰淇淋、冷饮吃多了，当口腔受到冷饮过量、猛烈刺激后，导致口腔及鼻腔周围的神经节受到刺激，便向大脑发出信号，引起颅内血管收缩，引起头痛、头晕、恶心、呕吐等反应；另一部分是刺激血管，在口腔和喉部遭受到大量冷刺激后，会引起颈部、颌部及颈外动脉血管收缩，从而引发头痛。
冰淇淋头痛的易感人群为有原发性头痛病史者、焦虑抑郁症患者及老年人群。有偏头痛、紧张性头痛等原发性头痛病史患者，血管更加敏感；老年人群和焦虑抑郁人群的血管、神经等调节能力较差，都会因大量冷饮刺激而发病。
武剑主任提醒，如果在吃冷饮时感觉头痛不适，立即停食，同时轻轻按摩头部；如果出现恶心、呕吐、头痛等症状则应及时就医。
内容来源：北京信报
北京清华长庚医院是由清华大学与北京市共建共管的大型综合性公立医院。
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