不少妈妈以为
鲜榨果汁天然又有营养
可以为孩子的健康加分
可是事实又得让你失望了！为什么呢？
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美国儿科学会在官方杂志《儿科》上发布的《儿童饮用果汁指南》指出，果汁对一岁以下幼儿弊多利少，建议家长不要给他们喝果汁。同时，美国儿科学会还建议，18岁以下的孩子也应该限制果汁的饮用量，建议直接吃新鲜水果。
1岁以下孩子没必要喝汁
美国儿科学会从2001年开始向公众提供儿童饮用果汁的建议，此前一直建议不要给6个月以下的婴儿喝果汁，但鉴于越来越多证据显示，饮用果汁可能会引发儿童肥胖和蛀牙，决定把不喝果汁的年龄建议，从6个月提高至1岁。
这份指南两位主要作者之一、加利福尼亚大学旧金山分校儿科学教授梅尔文·海曼说：“家长可能认为果汁是健康的，但它可能含有更多糖分和热量，并不适宜替代新鲜水果。年龄稍大的孩子可以喝适量果汁，但1岁以下儿童绝对没有必要喝果汁。”
“我没有发现任何支持6至12个月的孩子喝果汁的理由。”这份指南的另一位主要作者、得克萨斯大学戴尔医学院儿科系主任史蒂文·阿布拉姆斯说，“我们建议，在这个年龄组别，应使用母乳喂养或配方奶粉。果汁没有任何必要或有益的作用，所以我们做了这个调整。”
18岁以下要控制饮用量
指南建议：
1-3岁以下的幼儿，每日果汁摄入量最多不超过半杯（4盎司，约为120毫升）；
4-6岁儿童，每日果汁摄入量不超过3/4杯（4-6盎司，约为120-180毫升）；
7-18岁青少年，每日果汁摄入量最多不超过1杯（8盎司，约为240毫升）。
《纽约时报》拿苹果举例：半杯（4盎司）的苹果片含1.5克纤维，30卡路里热量和5.5克糖；而半杯（4盎司）的苹果汁含0克纤维，30卡路里热量和13克糖。也就是说，新鲜水果比果汁含有更多的膳食纤维，更少的热量和糖分，因而更不容易导致儿童肥胖和龋齿。
指南还提出以下建议：
❶不要给孩子用瓶子或者便携式吸管杯装果汁喝，这样会让他们一整天都在喝果汁。
❷睡觉前也不要喝果汁。
❸家长应该让孩子养成吃新鲜水果的习惯。
❹不管哪个年龄层的孩子，强烈建议别喝未经高温消毒的果汁产品。
❺身体脱水或腹泻时，也不适合饮用果汁。
❻服用一些特定药物的儿童不能喝西柚汁，可能会影响药物的药性。
❼不要误以为不喝果汁会有损孩子的膳食营养。液体的摄入，对婴幼儿来说，母乳或配方食品就足够了。对大龄儿童来说，低脂/脱脂牛奶和水也就足够了。
医生：水果只吃不喝
悉尼大学临床营养学硕士研究生、临床营养师、中国营养学会会员刘遂谦表示：水果是用来“吃”的、不是用来“喝”的！果汁的定义指的是100%灭菌纯果汁，不是自己家鲜榨的，家庭或机构在自制鲜榨汁过程中，容易因环境和人员因素增加污染机会。白开水是世界上最完美最健康的“饮料”。
此外，《中国居民膳食指南》里也写道：6月龄内婴儿建议纯母乳喂养，7-24月龄婴幼儿需继续母乳喂养，并逐渐引入各种食物。从富铁泥糊状食物开始，如强化铁的婴儿米粉、肉泥等，逐渐增加食物种类，逐渐过渡到半固体或固体食物，如烂面、肉末、碎菜、水果粒等。
医学教科书《儿科学》（人民卫生出版社，第8版）里也明确写道：
6月龄，喂泥状食物：菜泥、水果泥、含铁配方米粉、配方奶；
7-9月龄，喂末状食物：软饭、肉末、菜末、蛋、鱼泥、水果、豆腐、配方米粉；
10-12月龄，碎食物：软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果。
所以，6个月前完全不用吃水果和果汁。6-12个月的婴幼儿，水果只吃不喝（捣碎）。
为什么喝果汁容易有蛀牙
果汁是一种含糖食物，可作为细菌代谢的底物慢慢发酵产酸，加速牙釉质脱矿溶解，继而诱发龋齿。果汁压榨后会释放出更多的糖分和果酸，软化牙釉质，时间长了这层保护层就会脱落，当口腔里的细菌遇上高糖，也会发酵产酸，加速牙釉质脱矿溶解。
此外，果汁甜甜的，很多孩子在喝的时候会在嘴里含一下，这不仅增加了食物与牙齿的接触面积，果汁的残渣也易残留在牙齿上。但是，直接吃水果时，人们需要不停地咀嚼，分泌大量的唾液，而唾液中含有钙鳞等成分，对牙釉质有一定的修复作用，食物产生的酸性也会被稀释。另外，食物会摩擦牙面，有清洁牙面的作用，比较不易出现蛀牙。
因此，孩子自己能嚼东西尽量多让他自己嚼，不要吃流食。多吃新鲜水果不仅能摄入膳食纤维，更重要的是还能锻炼咀嚼能力。
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