在生活中,炒菜煮汤都会放点姜下去来提味去腥,别看生姜的价格便宜,却对我我们身体有很大的帮助,生姜里面包含着丰富的膳食纤维、碳水化合物、多种维生素等营养物质。每天吃一点能保健强身。生姜不仅能养颜治病还能祛湿。
在三伏天的季节,暑热难耐,大家都喜欢凉的冷的冰的,殊不知,这就是湿气入侵体内的途径,特别是现在的天气赤日炎炎似火烧,大家就会喜欢躲在空调底下,夏季就应该出汗,如果骤然汗止就会使水湿之气停在体内经络、筋骨等处,湿气让人感到全身乏力,四肢沉重,有时还会出现胸闷,头晕等不适症状。
生姜巧妙祛湿
生姜祛湿不仅可以放在菜中做调料。还能煮姜茶喝,吃姜还得挑黄金时间的,早上7点至9点是吃早餐的时间也是气血留注足阳阴明胃经之时。所以我们在早餐吃点姜能加快血液流动,生发胃气,促进消化,健脾胃。
生姜加沸水抵抗空调病
取生姜2~5片,最好连皮一起煮。生姜茶要趁热喝才有效果,“空调病”是肺胃受寒导致,热的姜茶才能有效的驱散体内的寒气,帮助身体出汗排出毒。
生姜加醋健脾胃促消化
把姜切成一片片的,加少量盐和糖,再用米醋泡三天后就可以食用。这样的吃法能更好的调理脾胃,特必然适合脾胃虚寒和消化不良者食用,还能有效的排毒祛湿。
生姜的虽然有很高的药用价值,但不是人人都适合吃,尤其是这三种人,(手脚发热、肝炎病、便秘的人群)。也有些人对姜很敏感,难以下咽。当然我们还有别的祛湿方法,在《本草纲目》里就有记载“薏米能健脾益胃、补肺清热、祛风渗湿”。
薏米又名薏苡仁、苡米、土玉米;薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排毒等功效,为常用的利水渗湿药。
薏米和红豆一起煮不仅美味又能利水去湿、健脾止泻。
做法:首先准备好薏米70克、红豆60克、芡实10克、枸杞5克
然后将薏米、红豆洗净后,用热水泡两个小时左右
最后将所有的材料一起倒入锅里,放入适量的水,文火2小时,根据个人口味加入冰糖即可。
薏米还能煮汤喝,和冬瓜排骨一起煮,能有效的利湿、减肥、消肿。
做法:首先将薏米洗净提前泡一个小时,冬瓜带皮切成一块块的,然后薏米和排骨先倒入锅里煮半小时然后再倒入冬瓜煮半小时即可。
结语:
你喜欢吃生姜吗?
你还有什么办法祛湿的呢?
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