鼠李科枣属，又名刺枣， 大枣， 贯枣， 红枣树， 老鼠屎， 枣树， 枣子， 枣子树。拉丁学名Ziziphus jujuba。
落叶乔木。高可达10米。
树皮纵裂。
枝有长枝、短枝、无芽小枝之分。下图为长枝。
长枝呈“之”字形弯曲。下图中新枝簇生处，即为短枝。
长枝上的托叶刺。一根为长刺，一根为下弯短刺。
单叶互生。三出脉，边缘具锯齿。
叶片基部，见基生三出脉。
花黄绿色，两性，5基数，无毛，具短总花梗，单生或2-8个密集成腋生聚伞花序。
见总花梗，及其它花脱落后残留的痕迹。
核果，2室。见果实纵切。
生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。广为栽培。原产我国，现在亚洲、欧洲和美洲常有栽培。
枣的果实味甜，含有丰富的维生素C,、P。枣又供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。枣树花期较长，芳香多蜜，为良好的蜜源植物。
【藏药】齐比喀：成熟果实煎膏治体虚《藏本草》。
【蒙药】查巴嘎：果实用于脾虚食少，泄泻，心悸，失眠，盗汗，体倦乏力，血小板减少性紫癜《蒙药》。察巴嘎：果实治营养不良，体虚，失眠《蒙植药志》。
【苗药】Bid ndeb（比代），Zend git gheib真给基，Zend wais-mnx整万宁：果实或根治脾胃虚弱，血虚《苗医药》。
【资源志】果实(大枣)：甘，温。补中益气，养血安神。用于血虚气弱、脾胃虚弱、泄泻。 根(枣树根)：甘，平。祛风，活血，调经。用于关节酸痛，胃痛，吐血，血崩，月经不调，风疹，丹毒，瘾疹。 树皮(枣树皮)：苦、涩，温。收敛，止泻，祛痰，镇咳，解毒，止血。用于痢疾，泄泻，崩漏，咳嗽，刀伤出血。 叶(枣叶)：甘，温。用于小儿外感发热，疮疖。果核(枣核)：苦，平。用于臁疮，走马牙疳。
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