很多人喜欢吃麻辣烫，吃起来那味道很酸爽，又麻又辣，很多女孩子很喜欢吃。但是，这个东西真的不能多吃，吃一次多一次害处。不少人吃碗麻辣烫后会拉肚子，腹泻严重，有些人甚至得了结肠癌。
法制网报道：家住岳麓区的16岁少女，前不久发现自己大便带隐血。近1个月，便血越来越严重，一天多达3次以上，偶尔还腹痛。上周，父母带她到医院做大便和胃肠镜检查，确诊为结肠癌。据了解，她平时常以校门口的麻辣烫为主食，很少吃米饭、水果。
吃麻辣烫吃出来结肠癌，让很多网友惊出一身冷汗，网友留言说：我朋友是做麻辣烫的，里面添加的十三四种东西，这些东西只能少吃，多吃无益；去年四月我天天吃酸辣粉，超辣的那种，半个多月就吃进医院了，好像是差点胃穿孔；我也是吃酸辣粉吃的进了医院。
很多摊贩在制作麻辣烫时，为了保持新鲜，都会使用大量的工业碱和福尔马林浸泡的，这些东西都是国家禁止添加的。要知道，福尔马林是专门用于尸体浸泡的防腐蚀液体，人吃了，毒性很大，损伤肝肾诱发癌变。
麻辣烫虽然能够提高人的胃口和食欲，可是因为麻辣烫十分油腻，对胃肠道刺激很大，会导致意想不到的胃肠病。另外，很多麻辣烫都没有煮熟，通常几分钟就出锅，细菌病毒和寄生虫卵没有被彻底杀死，如果人吃了，后果很严重的。
很多人不注意，总以为吃麻辣烫很爽，可是爽过之后结果是很悲惨的。常吃麻辣烫会导致急慢性食管炎、食管癌、急慢性肠胃炎、胃肠穿孔、十二指肠溃疡、结肠癌等等。为了自己的身体健康，我们大家还是要收敛一下自己的食欲吧，抵挡住麻辣烫的诱惑。
