黑米、蓝莓、枸杞、杏仁、奇异籽和藜麦是具有抗癌功效和促进健康的超级食品。但是,这这些超级食物会短时间内把你的钱包榨干,因为它们的价格往往很贵呀。
那些每天都能吃到的便宜但超级健康的食物你知道吗?这里有8种可以负担得起的超级食物,你可以利用它们来造福你。
1 、巴西坚果
当你不能买杏仁的时候,把它们换成巴西坚果,因为它含有丰富的硒。硒是一种重要的微量元素,是一种强大的抗氧化剂,可以保护细胞,降低胆固醇。(这款我倒是不知道呢?有吃过的朋友吗?)
2、西兰花
羽衣甘蓝是一种受欢迎的超级食物,富含铁、钙、镁、维生素B6、维生素A和纤维。但价格有时会吓到你的钱包。
与羽衣甘蓝相比,西蓝花含有更多的钾和维生素C,有助于保持你的心脏健康,并能降低有害胆固醇水平。关键是它的价格实惠。
3、芝麻
奇异籽虽然健康、美味,但是我们有多少人能负担得起每天吃这些小种子呢?然而,芝麻籽是奇异籽的完美替代品哦。
它们都含有Ω-3和Ω-6、镁、钙、锌、铁,而且芝麻含有较高的铁、维生素B6、镁和钙。不吃鱼的人可以通过在他们的饮食中添加芝麻来提高他们的“好”脂肪摄入量。
4、覆盆子
当你买不起枸杞莓或者你很难找到它们的时候,覆盆子很容易取代它们。就像枸杞莓一样,覆盆子富含营养和抗氧化剂,有助于预防心脏病,提高免疫力,降低患癌症的风险。此外,覆盆子的糖和卡路里含量很低。
5、菠菜
麦草是一种很受欢迎的超级食物,大多数营养学家都这么认为。然而,你可能会花15美元买1小包,而一袋有机菠菜的价格在2 - 3美元左右。
菠菜的健康益处和麦草一样强大。另外,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,可以减少黄斑变性的风险。
6、小扁豆
藜麦无处不在,也不奇怪为什么——每个人都在谈论它对健康的巨大益处。然而,它相当昂贵,所以当你现金有限的时候,选择小扁豆也是一样的。
小扁豆含有比藜麦更多的纤维,并拥有大量的健康益处。食用小扁豆有助于改善心脏健康,降低胆固醇,保持消化系统健康,控制血糖,对抗微量营养不良,提高能量水平。
7、菜籽油
菜籽油可以用来代替橄榄油和椰子油。1汤匙菜籽油含有9克单不饱和脂肪,而椰子油只含有0.8克。
一项研究发现,菜籽油可以帮助维持健康的胆固醇水平,降低心脏病的风险。此外,菜籽油含有丰富的维生素E,其含量是橄榄油的10倍。
8、黑莓
在许多国家,蓝莓非常昂贵。如果是这样的话,选择黑莓更划算。一杯黑莓含有50%的每日推荐摄入量的维生素C,6%的维生素A,7%的RDA的镁。
100克黑莓中含有8克纤维,2克蛋白质和233毫克钾。黑莓是天然抗氧化剂的好来源,对你的整体健康有好处。
既然你已经知道能用什么食品代替那些超级食品,那就别再担心没有摄入足够的超级食物了。记住,大多数有机食品对你的身体都有好处。
你多久吃一次超级食物?你吃的超级食品说不定有其它代替物呢,分享一下吧。