说起补血，大家首先想到的补血食物就是红枣，还有的人在来大姨妈出血过多的时候，天天吃大枣，但大枣真的有补血的功效吗？今天就和大家聊聊补血这件事。
需要补血是因为贫血，贫血主要有二个原因，一个是我们的血液处于血虚的状态，另一个是营养不良造成的贫血，常见的表现是头晕眼花、面色苍白或者萎黄、心悸、耳鸣、月经量少等症状。
据相关调查数据显示，15到49岁阶段的女性贫血率是15%，孕妇的贫血率在16%以上，一般，贫血发生在更年期的女性，孕妇、准备怀孕的妈妈们以及女运动员等女性身上。
那贫血率这么高，有的人就说了“吃大枣啊！大枣补血的”，但实际上，我们身体是通过补铁来补血的，而我们平常吃的大枣，也就是红干枣每百克的含铁量只有2~4毫克，而且，里面的铁是非血红素铁，对人体的吸收利用率低。
对于人体容易吸收利用的血红素铁，通常存在于一些动物性食品当中，如猪肝、鸡肝、牛肉、猪肉、猪血等，如果你贫血十分严重的话，一定要在医生的指导下，补充一些铁剂，光吃大枣是不管用的。
那我们应该怎么补血呢？
1、多种食物搭配吃。虽然红枣中含有的是非血红素铁，比不上动物性食品，但是对人体也很重要，如果我们和富含维生素C或者有机酸的食物一起吃，非血红素铁的吸收利用率就会变高，比如吃的山楂，里面的成分既有维生素C，也含有有机酸，是个不错的补铁选择。
2、吃鲜枣。鲜枣中的维生素C含量非常丰富，每百克当中含有200毫克的维生素C，对于补铁要比干枣更适合，尤其是鲜冬枣补铁的效果更好。
如果喜欢吃红枣的朋友，可以把红枣当作零食吃，但要注意的是不要过量，里面的糖分含量很高，容易造成肥胖，糖尿病患者更要适量而行。
