秋季养生必须多吃一些含有维生素的食物，比如西红柿、茄子、马铃薯等，这些蔬菜能补充人体营养从而避免受到燥邪的侵害。天下丰收推荐以下几种适合秋季食用的食材，一起来看吧。
最新医学发现香菇可防治佝偻病、胃癌、宫颈癌、高血脂症等，脾胃虚弱、少气乏力、食欲减退等也很见效。
鸭肉常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。鸭肉性凉，蛋白质含量比猪肉、牛羊肉高出20%左右，经常食用可增强体质，提高免疫力。鸭肉中的不饱和脂肪酸容易被人体吸收，可降低胆固醇，保护心脏。
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。最佳吃法是蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
蜂蜜——祛痰润肺
营养学认为，蜂蜜中含有大量容易被人体吸收的糖份、维生素以及氨基酸，而且可以起到对皮肤保湿的功效。在秋冬季节既可以起到进补的作用，也能在干燥的天气让肌肤水嫩感十足，因此多喝蜂蜜内外兼修。
黑木耳——清涤胃肠
秋季是一个增液养津的特殊时段，因此适量的增加一些蛋白质可提高免疫力。到了秋季食补是最重要的一种养生方法，特别是对于一些老有慢性病等特殊人群。黑木耳对于贫血患者有很好的预防保健作用，被称为天然补血品。由于黑木耳还具有抗血小板聚集和降低血凝作用，因此又称为“食品阿司匹林”。此外，黑木耳中丰富的胶原成分有很强的吸附作用，能消化纤维物质、吸附肠内残渣，起到清涤胃肠的作用。
以上食材就是今天为您推荐的全部内容，初秋养胃又养生，现在你知道了吗？
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