人一过了40岁，新陈代谢能力就慢慢下降。饮食这方面就要多注意，如果还按照以前年轻时吃法，就会增加肥胖和一些不良症状。
生活中良好的饮食习惯和观念，能强身健体，延年益寿。要把握以下几个养生饮食习惯，享受美食还能吃出健康。
白天多补充水分
晚上饮水影响睡眠质量，睡前喝一小口就好。白天应该多喝水，补充身体所需水分，促进身体代谢。
少量多餐，以点心补充营养
专家建议，一天分5~6餐进食，在3次正餐之间另外准备一些简便的点心，如低脂牛奶泡饼干（或营养麦片）食用。
每天要吃适量水果
一些质地软的水果，如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。
饮食注意
少油、少加盐、味精、酱油、少辣，饮食清淡为主。
40岁以上的人，不妨多吃吃这7种食品，让你健健康康一身轻松！
1、牛奶
牛奶富含蛋白质和钙质，不仅能增加肌肉还能健骨。年龄增大，对于钙质的需求量上升，每天都应喝点奶。
2、菠菜
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
3、杏仁
秋季干燥，而杏仁可以润肺，苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
杏仁还可降低胆固醇，杏仁还有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4、西红柿
西红柿富含番茄红素，在烹饪之后更容易被身体吸收，能够预防癌症和动脉硬化，对男性前列腺也有好处。
5、薏米
现在夏秋交际，天气湿气重，脾脏虚弱。平时要多吃点健脾祛湿的食物，而食疗就要说到薏米了。
薏米在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。薏米味甘淡，能利水渗湿，就像疏通水道一样，能将人体内的水湿之气排出，是常用的利水渗湿药，也是常用的祛湿食疗药材。
薏米的做法还很多，用来煲粥最好不过。
薏米红豆粥
材料：薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克
做法：将薏米、红豆等洗净，红豆、薏米要提前浸泡1小时。
然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
薏米山药粥
材料：薏米50克、枸杞15克、山药50克、葛根10克
做法：1.将所有材料放入电饭锅内，再放2碗水，功能设置为“熬粥”状态，
2.出锅即可食用，吃时可加少许盐调味。
6、葡萄
缓葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
7、燕麦
燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，燕麦能解便秘之忧。
小结：你平时注重饮食吗？你还有其他养生方法分享出来吗？
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