柿子别名:红嘟嘟，朱果，红柿。它的营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿外，其他成分均是柿占优。外国俗语云“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果，不如每日一柿”。
柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子；体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子；熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。
螃蟹不仅味道鲜美，而且能补筋骨，它不仅含有丰富的蛋白质，钙、铁、维生素A和磷脂都是比较高的。吃螃蟹还能预防肿瘤和癌症呢，主要是因为螃蟹中含有硒，这种元素能提高人体免疫力，抵抗肿瘤哦。
其中螃蟹和黄酒是最搭配，黄酒煮螃蟹不但能起到去腥、接腻、增香的效果，还能促进血液血循环，具有补血养颜、活血驱寒的效果呢，如果你的抵抗力较差的话，来盘黄酒煮螃蟹，能预防感冒哦。
一直以来吃螃蟹，吃各种海鲜可能大家都会变得小心翼翼的，最经典的两个说法是：吃海鲜不能吃含维生素C丰富的食物，这样会中毒，柿子不能和螃蟹一起吃，这样会中毒。
那么柿子和螃蟹能一起吃吗？其实柿子和螃蟹是可以一起吃的，不过这要看个人体质。
广州中医院大学第一附属医院主治营养医师尤华智称，寒底的人吃寒凉的食物就会更寒，表现为腹泻；热底的人吃热性食物就更热，表现为热毒盛，加重原本的疾病。
换言之，如果你是寒底，而螃蟹和柿子都是寒性食物，寒上加寒，当然会拉肚子，但这些食物吃到热底的人肚子里，就不容易有问题。
所以柿子和螃蟹能不能一起吃是个令人纠结的问题，一般来说，建议大家还是分开吃吧，吃完螃蟹后几个小时内不要进食其它食物，这样更保险一些。
