酒逢知己千杯少，心情高兴了，想必每个人都会在酒场上大快畅饮。酒喝多了不仅会影响大脑的反应速度，还会伤害肝脏。出差、聚会总是避免不了喝酒，喝多了之后到底吃什么好呢?下面小编教给大家几种解酒的食物，可以减轻醉酒痛苦还能保护你的肝脏健康。
1.喝蜂蜜水；取蜂蜜一匙，用温水冲服。
2.吃柚子；将柚子切成块，粘糖口服。
3.服橄榄；取鲜橄榄5颗，去核捣烂加白糖50克，用文火煎服。
4.饮芹菜汁；取芹菜适量洗净切碎榨汁，每隔5分钟饮1次，连饮3次。此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。
5.饮荸荠汁；取荸荠10余只，洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。
6.饮甘蔗汁；将适量甘蔗洗净除皮，切成小段，榨汁饮用。
7.饮牛奶；牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，且有保护胃粘膜作用。
8.饮浓米汤；浓米汤含多种糖及维生素B1，具解毒醒酒之功效；加适量白糖效果更佳。
9.饮白萝卜汁；取生白萝卜2斤，洗净榨汁，稍加热后将汁饮下；每次1茶盅，10分钟1次，3次即可。
辣木籽内含有的一种活性成分，可以有效针对酒精保护胃部而且加快酒精散发。这样让醉酒带来的"灾难"降到最低。
目前最简单有效的解酒方法，有人做过试验，食用辣木籽后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。
用法如下: 喝酒前30~15分钟，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同时饮水约300毫升。但再怎么保护，酒还是会伤身的，建议喝酒还是适量。
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辣木籽的营养价值辣木营养成分丰富而全面，是目前已发现最好的植物蛋白、维生素A、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等多种营养素来源，还有众多的保健功效。辣木所含钙质是牛奶的4倍，辣木所含蛋白质是牛奶的2倍，辣木所含钾是香蕉的3倍，辣木所含铁是菠菜的3倍，辣木所含维生素C是柑橘的7倍，辣木所含维生素B是胡萝卜的4倍。（百度百科可查）
