最近天气忽冷忽热,身体不适,才发现很久没有关爱自己了。
天气闷热,食欲不怎么好,就想着要多吃些对身体有益处的东西 。俗话说“春夏养阳,秋冬养阴”,进补的时候到了。
正好在上个月,一位台湾朋友给我带来“四物汤” 的药材,针对自己身体状况,挑出几样来做个药膳滋补汤吧!
材料:当归、黄芪、熟地黄、红枣、枸杞、母鸡
一、当归
补血、行血、增强免疫力
二、黄芪
补气固表,增强体质
三、熟地黄
滋阴补血,益精填髓
四、红枣
健脾益胃,养血安神
红枣大家都认识的,这里就不上图了哈!
五、枸杞
养肝明目,补肾益精,生精止渴
六、母鸡
温中益气,补虚劳
制作过程:
1、洗干净的母鸡冷水入锅,至水开焯去血水后捞出;
2、再将焯去血水的母鸡放入沙锅,入料酒、当归、黄芪、熟地黄同炖;
3、待筷子插入鸡肉,感觉松软时,加盐、红枣再炖煮10-15分钟;
4、最后放枸杞、大葱,加盖关火闷8-10分钟,便可以开吃了。
最后成品奉上,美容养颜啊!
喜欢养生的朋友可以收藏起来,自己做做哦,呵呵,身体最重要!